Date : 23,11,2024, Time : 07:00:33 AM
17792 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الثلاثاء 26 ربيع الأول 1435هـ - 28 يناير 2014م 11:55 ص

أطباق صحية: بطاطا صغيرة محشوة بالبروكلي والجبن

أطباق صحية: بطاطا صغيرة محشوة بالبروكلي والجبن
بطاطا محشوة بالبروكلي والجبن - أرشيفية

جي بي سي نيوز - طبق جانبي سهل الاعداد وغني بالمكونات الصحية.

المكونات :

10 حبات بطاطا حمراء صغيرة

1 كوب بروكلي مجمدة

½ كوب جبنة تشيدر مبشورة ، بالاضافة الى كمية للزينة

2 ملاعق طعام من لبن الزبادي العادي

ملح وفلفل، حسب الذوق

الطريقة:

توضع البطاطا في وعاء كبير، وتغطى بالماء البارد. اتركه ليغلي، ثم تخفض الحرارة ويترك ليطهى لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية. تصفى البطاطا وتوضع جانبا لتبرد.

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت.

توضع البروكلي المجمدة في وعاء الميكروويف، وتضاف 1-2 ملاعق كبيرة من الماء، مع تغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي ثم تطهى لمدة 3 دقائق. تصفى وتقطع وتوضع في وعاء منفضل.

عندما تبرد، تقطع حبات البطاطا من النصف. باستخدام ملعقة صغيرة أو سكين البطيخ، يستخرج معظم لب البطاطا ويضاف إلى وعاء كبير مع القرنبيط. تترك كمية كافية من البطاطس بحيث تحافظ البطاطا على شكلها ولكن مع وجود مكان لحشو البروكلي والجبن.

يخلط جبن التشيدر واللبن في وعاء مع القرنبيط والبطاطس وتهرس جيدا حتى يندمج بشكل كامل.

تحشى كل حبة بطاطا بملعقة حشو وتخبز في الفرن من 10-15 دقيقة .

تخرج من الفرن، وترش بكمية من الجبن الاضافية ثم تعاد الى الفرن حتى تذوب.

تقدم دافئة.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد