أرسل خبر
آخر تحديث:
الأحد 13 شوال 1435هـ - 10 أغسطس 2014م 09:09 ص
أطباق صحية: بروكلي مع اللحم
جى بي سي نيوز:- طبق شهي وصحي يحتوي على البروكلي الغني بمضادات الاكسدة ويمكن تناوله مع الارز.
المكونات:
¼ كوب من الدقيق
1 علبة مرقة اللحم
2 ملعقة كبيرة سكر ابيض
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 باوند ستيك بدون عظم، مقطع الى قطع متوسطة الحجم
¼ ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل مقطع
1 حص ثوم، مهروس
4 كوب بروكلي مقطع
الطريقة:
في وعاء صغير يخلط الدقيق والمرق والسكر والصويا. ويقلب جيدا حتى يذوب السكر والدقيق.
في مقلاة صينية كبيرة، تقلى شرائح اللحم من 2-4 دقائق حتى تنضج. تحرك الصلصة جيدا ويضاف الثوم والزنجبيل والبروكلي. ثم تضاف الصلصة الى اللحم وتخفض الحرارة ويترك لينضج من 5-10 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
