القهــوة تقوي الذاكرة وتتحكم بكمية السكر بالدم وتحمي الكبد

جـى بي سي -  أثبتت الدراسات أن تناول القهوة  تعطي الجسم فوائد  عديدة  ، فيتعبر الكثيرون  القهوة المشروب الأساسي له خلال النهار ليمنحه النشاط والتركيز .

وأكدت الدراسات أن شرب القهوة بمعدل 4 أكواب يوميا تقي من الإصابة بحصى الكلى  ، كما تعمل  القهوة على تقليل الإصابة بالإكتئاب ، فبينت الدراسات أن تناول النساء للقهوة بمعدل 2-3 أكواب باليوم تقلل فرصة الإصابة بالإكتئاب .

وتعمل القهوة على تقوية الذاكرة ،وزيادة القدرة على التركيز  ،حيث بينت الدراسات أن  الأشخاص فوق عمر 65 عاما والذين كانوا معتادين على تناول القهوة بصورة يومية ،يمتلكون ذاكرة أفضل مقارنة مع غيرهم .

وتحتوي القهوة على معادن كالمغنيسيوم الذي يعمل على إنتاج هرمون الأنسولين بالجسم  ويتحكم بكمية السكر بالدم  ،لذلك ينصح بشربها لمساهمتها في الوقاية من مرض السكر .

ومن أكثر الفوائد التي أكتشتفت بالقهوة هي  إحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من سرطان  الثدي ، البروستات ، الرحم والكبد  ، كما أن تناولها يعمل على حماية الكبد من التلف .

وتسهم القهوة في عملية التمثيل الغذائي ، وحرق السعرات الحرارية بالجسم  ، حيث تعتبر من أكثر محفزات عملية الأيض بالجسم وزيادة حرق الدهون .

وبينت الأبحاث أن شرب القهوة يومياً يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالشلل الرعاش ، كما تقلل القهوة فرصة الإصابة بمرض النقرس الذي يصيب الإنسان  بعد زيادة نسبة حمض اليوريك  .