وجبات تساعد على تقوية الذاكرة

جي بي سي نيوز- أحياناً نصاب بالأرق، وقد تتعب ذاكرتنا بعد أيام طويلة من العمل والتعب والتفكير، إليك بعض الوجبات التي تساعد على تقوية الذاكرة وتفادي التعب:

• تفادي تناول السكر والشوكولاته واللحوم أثناء الفطور، لأن لها تأثيراً سلبياً على الجسد وتسبب التعب الفكري في آخر اليوم.

• في وجبة الغداء يجب الابتعاد عن تناول أطعمة ثقيلة كالخبز والأرز والمعكرونة والبطاطس، ويُنصح باستهلاك الأسماك والخضار والفواكه دون تحليتها، لأن السكر والأطعمة الثقيلة تؤثر سلباً على القدرة على التركيز والانتباه بعد الغداء.

• يُنصح بتناول أطعمة خفيفة في العشاء، لتسهيل عملية الهضم وتفادي آلام المعدة في الليل، وهو أمر أساسي من أجل عمل جيد للمخ وتقوية القدرة على التذكر.

• الإكثار من تناول الأغذية التي تحتوي على "الأوميغا 3"، وتناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع، بالإضافة إلى بعض الفواكه الجافة كاللوز والبندق، لأنها مواد تدخل في تكوين غشاء الخلايا العصبية، وتحمي من الإصابة بمرض "الزهايمر".

• تناول الأطعمة الغنية بالحديد كاللحوم الحمراء والخضار، لأن الحديد يساهم في نقل الأوكسجين إلى الدماغ.