أرسل خبر
آخر تحديث:
الخميس 13 محرم 1436هـ - 06 نوفمبر 2014م 06:25 م
أجنحة الدجاج الصحية بالثوم والعسل
جي بي سي نيوز - أجنحة الدجاج الصحية بالثوم والعسل
المكونات
1 كغم أجنحة دجاج نيئة
¼ كوب عسل
¼ كوب سكر بني
¼ كوب صوص الصويا
3 فص ثوم مقطع ناعم
½ حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة ناعم
1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
بقدونس مقطع
طريقة التحضير
تفصل الأطراف من أجنحة الدجاج ويتم التخلص منها، ثم توضع الأجنحة في مقلاة كبيرة الحجم مع حوالي 1 كوب من الماء.
يغلى الماء بالأجنحة على نار مرتفعة الحرارة.
تضاف بقية المكونات وتقلب.
يغلى الخليط.
تخفض درجة الحرارة إلى درجة متوسطة ويقلب الخليط من حين إلى آخر.
عندما يبدأ الصوص في أن يصبح سميكاً يستمر في التقليب لمدة 30 دقيقة حتى تنضج أجنحة الدجاج.
تقدم الأجنحة مزينة ببذور السمسم والبقدونس المقطع.
يغلى الماء بالأجنحة على نار مرتفعة الحرارة.
تضاف بقية المكونات وتقلب.
يغلى الخليط.
تخفض درجة الحرارة إلى درجة متوسطة ويقلب الخليط من حين إلى آخر.
عندما يبدأ الصوص في أن يصبح سميكاً يستمر في التقليب لمدة 30 دقيقة حتى تنضج أجنحة الدجاج.
تقدم الأجنحة مزينة ببذور السمسم والبقدونس المقطع.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
