أرسل خبر
آخر تحديث:
الأربعاء 24 رجب 1436هـ - 13 مايو 2015م 08:28 م
أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو
جي بي سي نيوز :- طبق صحي خفيف ولذيذ لمتبعي الحميات الغذائية لأنقاص الوزن من اجنحة الدجاج المشوية مع صوص الباربكيو
المقادير
أجنحة دجاج , 10
كرفس , 1/2 كوب
جزر , 2 حبة
بصل , 1 حبة
مرقة دجاج , 2 كوب
صلصة باربكيو , 1/2 كوب
كاتشب , 4 ملاعق
خل , 1 ملعقة كبيرة
عسل أسود , 1 ملعقة صغيرة
سكر , 1 ملعقة كبيرة
زيت ذرة , 1/2 كوب
طريقة التحضير
طريقة عمل صوص الباربيكيو :
يحمر بصل مفروم ناعم في الزيت .
يضاف السكر ثم العسل الأسود والخل ثم الكاتشب .
يترك على النار الهادئة حتى يسبك حتى تصل للقوام المطلوب .
يصفى من البصل أو يترك في الصوص حسب الرغبة .
طريقة عمل اجنحة الدجاج :
تسلق الأجنحة في المرقة منكهة بالكرفس والبصل والجزر
تسوى تسوية كاملة ثم تغمس الأجنحة في الصوص
تدخل الفرن على الجريل على درجة حرارة 180 – 190 درجة
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
