طبق سلطة البطاطا بدبس الرمان سهل ولذيذ

جى بي سي - أطباق السلطة بسيطة ولذيذة وتستطيعين صنعها كوجبة خفيفة لأطفالك ، وتاليا مقادير سلطة البطاطس ودبس الرمّان الصحية و السريعة :

المقادير:

-100 غرام من البطاطا

- غرامان من البقدونس

-20 غراماً من اللحم المقدّد البقري Bacon

-20 غراماً من البندورة الكرزيّة

-10 غرامات من بصل الشالوت (بصل صغير الحجم)

-5 غرامات من الزيتون

-10 غرامات من الثوم

-10 غرامات من دبس الرمّان

-10 غرامات من زيت الزيتون

-10 غرامات من الهليون

-5 غرامات من الريحان للتزيين

-ثوم معمّر للتزيين

طريقة التحضير:

1- تُقشّر البطاطا، تُقطّع إلى مكعّبات، ثم تُسلق بصورة نصفيّة.

2- يُقطّع اللحم المقدّد البقري إلى قطع طوليّة.

3 -يُقطّع بصل الشالوت والثوم والهليون والبندورة الكرزيّة إلى أنصاف.

4 -يُضاف الزيت إلى مقلاة، توضع جميع المكوّنات على النار وتقلّب جيّداً. وحين تنضج، تُرتّب في قالب التقديم، وتُزيّن بالريحان والثوم المعمّر، ويُسكب دبس الرمّان.

ملاحظة : هذه المقادير تكفي لشخص واحد.