أرسل خبر
آخر تحديث:
الاثنين 27 جمادي الاول 1437هـ - 07 مارس 2016م 10:30 ص
سلطة البطاطا بالكريمة والأعشاب
جي بي سي نيوز - نقدم لك وصفة سلطة البطاطا بالكريمة والأعشاب من مطبخ الشيف المنزلي دانة أبوظهير.
المقادير
- كيلو و300 غراماً من البطاطا الحمراء الصغيرة
- نصف كوب من الكريمة الحامضة
- ربع كوب من البقدونس
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم
- ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
- ملعقة صغيرة وربع من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- فص ثوم مفروم
- شبت للتزيين
طريقة التحضير
1 – قطعي البطاطا إلى أرباع وضعيها في الماء حتى يبدأ بالغليان ثم غطي القدر لربع ساعة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
2 – بعد أن تنضج صفيها من الماء، واتركيها حتى تبرد ثم اخلطيها مع الكريمة والثوم والملح والفلفل والأعشاب المفرومة.
3 – قدمي السلطة باردة وزينيها بالشبت.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
