Date : 23,11,2024, Time : 03:49:15 PM
8482 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الخميس 04 صفر 1436هـ - 27 نوفمبر 2014م 12:03 م

سيدتي : طريقة عمل " تارت الشوكولاتة "

سيدتي  : طريقة عمل " تارت الشوكولاتة "

جى بي سي نيوز :- تاليا مقادير وطريقة عمل تارت الشكولاتة : 

مقادير العجينة:

كوب بسكويت مطحون

ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو

3 ملاعق كبير من السكر الناعم

8 ملاعق كبيرة من الزبدة

½ ملعقة صغيرة من القرفة

مقادير الحشوة:

كوب ونصف من الكريما السائلة

250 غرام من الشوكولاتة المبروشة

حبتين كبيرتين من البيض

معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة

¼ ملعقة صغيرة من الملح

¼ ملعقة صغيرة من القرفة

مقادير الطبقة النهائية:

¼ كوب كريما سائلة

50 غراماً من الشوكولاتة المبروشة

ملعقة صغيرة من العسل

ماء ساخن مقدار ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

نضع البسكويت في وعاءٍ عميق ونضيف إليه الكاكاو، السكر، الزبدة والقرفة ونقلّب المزيج يدوياً حتى يشرب الزبدة. نضع الخليط في قالب متحرّك القاعدة ونضغطه بأصابعنا كي يغطي القالب تماماً ثمّ نضعه في الفرن لمدّة 5 دقائق ونتركه جانباً ليبرد.

في قدرٍ متوسّط الحجم، نذوّب الكريما والشكولاتة على النار لكن لا ندع الكريما تسخن كثيراً، ثم نبعد القدر عن النار ونضيف البيض ونقلّب يدوياً حتى يمتزج الخليط ونضيف الفانيليا، الملح والقرفة ونقلّب. نضيف المزيج إلى البسكويت ونضع القالب داخل الفرن مدّة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح الحشوة متماسكة.

نضع القالب جانباً كي يبرد، ونحضّر في وعاءٍ آخرٍ الطبقة العليا. نضع الكريما، الشوكولاتة، العسل والماء على نارٍ متوسّطة ونحرّك كي يصبح المزيج متماسكاً. ثمّ نضيف المزيج إلى القالب ونقدّمه بارداً.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد