نقص فيتامين B12عند الذين لايتناولون منتجات الألبان والبيض واللحوم والأسماك

جى بي سي - يعد نقص فيتامين B12 ، ناتجاً عن عدم القدرة على امتصاص المعدة له ، مما يؤدي للإصابة بأنيميا نقص B12  .

ويؤكد العلماء أن نقص الفيتامين يعمل على اعاقة انتاج خلايا الدم الحمراء في نخاع العظم ، وهو مايؤدي لظهور خلايا الدم الحمراء الضخمة .

ويشير الاطباء الى  ان فيتامين B12 يتواجد بكثرة في منتجات اللحوم والألبان  ، فالكبد يقوم بتخزين الفيتامين لمدة 5 سنوات .

وبينت الدراسات الحديثة ان نقص الفيتامين عند الاشخاص النباتيين الذين لايتناولون منتجات الألبان والبيض واللحوم والأسماك ، تنتج عن عدم قدرة الأمعاء الدقيقة على امتصاص الفيتامين وتحويله لمجرى الدم .

وأشارت الدراسات ان امتصاص الفيتامين  يجب ان يرافق مع اتحاد البروتين الذي يتم انتاجه في بطانة المعدة ، والذي يطلق عليه العامل الداخلي ، والفيتامين  يطلق عليه العامل الخارجي ، ويأتي نقصه  عند الاشخاص الذي لايستطيع اجسامهم انتاج العامل الداخلي ، وهذامايجعلهم اكثر عرضة للإصابة بالأنيميا الخبيثة .

ومن أعراض الاصابة به ، الارهاق وقصر النفس والصداع الدائم ،اصفرار الجلد ، وتنميل ووزخز باليدين والقدمين ، وصعوبة في حفظ التوازن  .

ففيتامين B12 ، يؤثر بشكل مباشر على الجهاز العصبي ، فإن النقص الشديد به يعمل على تلف المخ والحبل الشوكي والأعصاب  ، ومن الاعراض الاخرى التي ترافق نقصه : الاكتئاب ، وفقدان الذاكرة ، والارتباك ، وإلتهاب اللسان .

و يؤثر نقص فيتامين B12 على مستويات المكونات الأخرى للدم ، مما يتسبب بإنخفاض مستوى كريات الدم البيضاء ، والتي  تعمل على التصدي للعدوى والبكتيريا ،  مما يعمل على انخفاض الصفائح وهذا  يعمل على زيادة فرصة الاصابة بتجلط الدم ، والعقم .