عصير البنجر يفيد في توسعة الأوعية الدموية

جى بي سي -  أكدت دراسة حديثة أن عصير البنجر  ( الشمندر ) مهم  جدا لصحة الانسان .

وأشار الدراسات ان البنجر يزيد من طاقة الانسان وقدرته على تحمل ضغوطات العمل  ، ويسهم في تنشيط الذاكرة وخفض ضغط الدم .

واجريت الدراسة على مجموعة من راكبي الدراجات الهوائية ، فقد قاموا بتناول نصف لتر من عصير البنجر ،  وقام الباحثون بمتابعة

 سرعة راكبي الدراجات ، قد قلت لـ 11 ثانية في المسافات البسيطة و45  ثانية في المسافات الطويلة .

وبين الباحثون ان عصير البنجر  يضم مادة كيميائية  ، تساعد على استغلال الاوكسجين في الجسم  ، وتوسعة الاوعية الدموية ،

 وهذا مايزيد سرعة تدفق الاوكسجين في الجسم ، وبالتالي حرق الدهون والحصول على طاقة  مناسبة لزيادة قدرة الانسان على التحمل .

واظهرت الدراسة ان البنجر يحتوي على مستويات عالية من مادة النيتريت في البنجر ، وهي التي تسهم في المجالات الطبية .