Date : 23,11,2024, Time : 03:44:04 AM
11000 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الثلاثاء 08 ربيع الثاني 1434هـ - 19 فبراير 2013م 10:08 م

البيض يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة للأطفال

البيض يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة للأطفال
فوائد البيض للأطفال

جـى بي سي -  أكد خبراء التغذية  ضرورة  الإعتناء بالغذاء اليومي للإنسان وخاصة الأطفال ، فالإهتمام بنوعية غذائهم والتركيز على المواد الغذائية بالبروتين .

ينصح الخبراء بضرورة تناول الأطفال للبيض وتحديدا البيض ذو القشرة البنية ـ لإحتوائه على قيمة غذائية مرتفعة  .

ويؤكد الخبراء أنه يجب مراعاة أمور عدة عند إختيار البيض منها :أن يكون البيض طازجا ، وخالي من البقع والكسور ،كما أن البيضة الطازجة وغير الفاسدة  لايصدر عنها أي صوت عن  رجها كما لاتطفو عند وضعها بالماء ،بالإضافة إلى ضرورة غسلها وتعقيمها بإسفنجة خاصة مع القليل من الصابون ، ويفضل أن لايتم نقع البيض لفترة طويلة بالمحاليل المنظمة او المعقمة ، لان غشاء البيض نفاذ لهذه المواد ، مما يتسبب بفساد البيض .

كما يشدد الخبراء  على ضرورة تحضير البيض جيداً ،فعند سلقه يجب ان يترك بالماء المغلي لمدة 7-10 دقائق ، للتأكد تماما من نضوجه ، لان الدجاج كثيرا مايصاب بمرض السالمونيلا .

أما عند تحضير البيض المقلي  فيجب التاكد أن الطبقة العلوية منه قد نضجت خوفا من وجود السالمونيلا ،  لذلك  يجب طهيه ببطء ولوقت أطول ،حتى ينضج  بشكل كامل ، ومن الأفضل تغطية المقلاة لضمان نضوجه بشكل كامل .

 




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد