Date : 23,11,2024, Time : 02:11:14 AM
12374 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: السبت 06 شعبان 1437هـ - 14 مايو 2016م 12:18 ص

هل الطعام الخالي من الغلوتين أفضل للطفل؟

هل الطعام الخالي من الغلوتين أفضل للطفل؟
أمراض الهضم ظاهرة متزايدة

جي بي سي نيوز-: يعتقد البعض أن الإقبال على تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين بدعة أو مجرد صرعة، لكن الحقيقة أن مبيعات هذه الأطعمة تزايدت بنسبة 135 بالمائة بين عامي 2013 و2015، لتبلغ 11.6 مليار دولار سنوياً حول العالم. سبب الإقبال على هذه الأطعمة هو تزايد اضطرابات الجهاز الهضمي، أو ما يعرف بالحساسية ضد القمح.

إذا كان أحد أقاربك لديه حساسية من الغلوتين لا يعني ذلك أن عليك تجنبه خوفاً على صحتك لا يوجد دليل علمي على أن تقديم الغلوتين للطفل أفضل لصحته إلا أذا ظهرت أعراض الحساسية ضد القمح بحسب البروفيسور نوريل رايلي المتخصص في أمراض الهضم لدى الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك تعتبر أمراض الجهاز الهضمي أحد أمراض المناعة الذاتية. وتعني عدم قدرة الشخص على أكل الغلوتين الموجود في القمح والشعير والجاودار.

في حال وجود هذا الاضطراب يؤدي أكل أطعمة تحتوي على الغلوتين إلى استجابات مناعية قد ينتج عنها تلف الأمعاء الدقيقة، أو أجزاء أخرى من الجهاز الهضمي، كما تشتمل هذه الاستجابات على التهيج والاكتئاب وأعراض أخرى.

ما النظام الغذائي الخالي من الغلوتين؟

يضمن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين تخفيف الأعراض المرتبطة بالحساسية من القمح، أو تفاديها.

إلى جانب ذلك يعني تجنب الغلوتين تقليل الدهون والسكريات المضافة التي تتم إضافتها عادة للمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. ما يعني عدم تناول سعرات حرارية إضافية، وضبط الوزن.

بحسب البروفيسور رايلي إذا كان أحد أقاربك لديه حساسية من الغلوتين لا يعني ذلك أن عليك تجنبه خوفاً على صحتك، ولا يوجد دليل علمي على أن تقديم الغلوتين للطفل أفضل لصحته إلا أذا ظهرت على هذا الطفل أعراض الحساسية تجاه القمح.

تتميز منتجات الأطعمة الخالية من الغلوتين بعلامة سنبلة القمح المحذوفة. من الكربوهيدرات الخالية من الغلوتين الأرز.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد