Date : 23,11,2024, Time : 03:52:00 AM
10901 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الخميس 03 ربيع الثاني 1437هـ - 14 يناير 2016م 09:03 ص

4 فوائد صحية رائعة للفطر المطبوخ

4 فوائد صحية رائعة للفطر المطبوخ
الفطر منخفض الدهون والكولسترول

جي بي سي نيوز - توجد عدة أنواع من الفطر أو المشروم منها الكريمين والشيتاكي ومايتاكي وجراد البحر وبورتبيللو وأنواع أخرى. يوفر الفطر المطبوخ مغذيات أساسية، إلى جانب أنه منخفض الدهون والكولسترول والصوديوم. إليك أهم فوائد أكل الفطر المطبوخ:

يمتاز الفطر باحتوائه على معدن السيلينيوم الهام، الذي يقلل خطر الإصابة بسرطان المثانة، وأنواع أخرى من الأورام فيتامين د. الفطر هو المصدر النباتي الوحيد لهذا الفيتامين الهام. عندما يتعرض الفطر لأشعة الشمس تتحول إحدى مكونات الفطر إلى فيتامين د. توفر كل 85 غراماً من النوع الأشهر من الفطر (بورتبيللو) 400 وحدة دولية من الفيتامين.

تعزيز المناعة. وجدت دراسة نشرتها الجمعية الأمريكية للتغذية أن الفطر الأبيض يعزّز وظائف المناعة عن طريق زيادة إنتاج الجسم للأجسام المضادة للفيروسات. ويحفّز إنتاج خلايا مناعية جديدة.

فيتامينات ب. يحتوي الفطرعلى مجموعة من فيتامينات ب الهامة، مثل ب2، وب3. تختلف كمية الفيتامين التي يحتويها الفطر حسب نوعه، لكن الأغنى من حيث المحتوى هو فطر الكريمين والأبيض والمحار.

الوقاية من السرطان. يمتاز الفطر باحتوائه على معدن السيلينيوم الهام، الذي يقلل خطر الإصابة بسرطان المثانة، وأنواع أخرى من الأورام. توفر الـ 100 غرام من فطر الكريمين 47 بالمائة من الاحتياجات اليومية من معدن السيلينيوم. لمعدن السيلينيوم فوائد للصحة الجنسية للرجال، كما يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد