استفيدي من شراب الكركم لحرق الدهون

جي بي سي نيوز-: منذ مئات السنين يشتهر عشب الكركم في جنوب شرق آسيا والهند لفوائد الطبية وقد استخدم لعلاج العديد من المشاكل الصحية والنفسية كالاكتئاب، عسر الهضم، انتفاخ البطن، التهاب المفاصل، قرحة المعدة، اضطرابات الكبد، وعلاج البشرة ووحماية الشعر وغيرها من الفوائد الصحية والجمالية. وللكركم أيضا فعالية كبيرة في محاربة السمنة وتخفيف الوزن وحرق الدهون وبالتالي يساهم بتجنب العديد من الأمراض. ويعود ذلك الى انّ الكركم غني بالبروتين، والالياف والفيتامينات C، K و E بالإضافة الى العديد من المعادن كالصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم والزنك.

فوائد شراب الكركم

ان هاجس الحفاظ على جسم رشيق ووزن صحي يأخذ حيزاً كبيراً من تفكير الأشخاص في أيامنا لا سيما مع انتشار العديد من الامراض وارتباطها بمشاكل البدانة. لذا ينصح العديد من أخصائيي التغذية بشرب عصير الكركم لتخفيف وحرق الدهون في الجسم ناهيك عم فوائد الغذاية الموجودة في هذا الشراب ومكافحته للعديد من الأمراض.

طريقة تحضير شراب الكركم

هناك أكثر من وصفة لتحضير شراب الكركم ولكن الوصفتان الأكثر شيوعاً هما:

الوصفة الأولى تتكون من الكركم الأصفر المطحون والزنجبيل الطازج والمياه العذبة.

طريقة التحضير:

- يتم غلي ملعقة كبيرة من الكركم الأصفر المطحون مع ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور في ثلاثة أكواب من الماء.
- بعد أن يغلي المزيج يتتظر حتى يصبح بارداً ومن ثم يوضع في زجاجة ويتم وضعه في الثلاجة.
- ينصح بتناول كوب واحد من المشروب قبل البدء في تناول الوجبات الثلاثة الأساسية اليومية بساعة.
- يعمل هذا المشروب على القضاء على الوزن الزائد في فترة قصيرة نظراً لقدرته على تفتيت الدهون المخزنة في البطن، كما يساعد على الشعور بالشبع ما يعني تناول كمية أقل من الطعام.

الوصفة الثانية

الوصفة الثانية تتكون من القرفة والكركم والليمون والعسل والماء. فالدراسات قد أثبتت أن القرفة تساعد على خسارة الوزن الزائد وتثبت معدل السكر في الدم وتعطي شعورا بالشبع كما للكركم فوائد صحية عدة قد ذكرناها اعلاه.

طريقة تحضير الشراب:

- كوب من الماء
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم
- ملعقة صغيرة من العسل
- عصير نصف ليمونة
- رشة من القرفة
يتم تسخين الماء ويضاف الكركم وعصير الليمون والقرفة والعسل، ويغطى 10 دقائق ثم يشرب دافئاً بعد وجبتي الإفطار والغذاء بشكل يومي وذلك للمساعدة على حرق الدهون وتزويد الجسم بالنشاط.