ما سبب جوعك بعد تناول الطعام الصحي؟

جي بي سي نيوز  - هل تُحاولين الالتزام بنظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ من خلال تناول السلطات والأطعمة شبه الخالية من الدهون والسعرات الحرارية، ولكنّك تجدين صعوبةً كبيرةً في تحقيق ذلك لشعوركِ الدائم بالجوع والحرمان؟

إن أجبتِ بنعم، فهذا يعني أنّ وجباتك غير كافية وغير متكاملة ولا بدّ من إجراء بعض التعديلات عليها كي تسدّ جوعك وتمدّ جسمكِ بالطاقة اللازمة حتى موعد الوجبة التالية.

إلاّ أنّ الغذاء الصحي لا يُحتّم عليكِ الشعور بالجوع. وإن فعل، فالأرجح أنّه يفتقر للعناصر التالية:

كمية غير كافية من السعرات الحرارية

استهلاك الوجبات الصحية لا يعني بأن تُجوّعي نفسكِ وتكتفي بتناول كمية قليلة من الطعام واختيار النسخات قليلة السعرات الحرارية للأطعمة الاعتيادية. فالحصول على كمية كافية من السعرات الحرارية مهم جداً من أجل تحفيز العملية الاستقلابية ومنع الجسم من الدخول في حالة من الجوع الشديد التي لا شك ستُعرقل قدرته على خسارة الوزن الزائد أو الحفاظ على وزنٍ صحي.

كمية غير كافية من البروتين

إن لم تُدعّمي كل وجبة من وجباتك بكمية كافية من البروتين، فالأرجح أن تشعري بالجوع بعيد تناولها. فهذا العنصر الغذائي هو أفضل ما يمكن أن يملأ معدتك ويُشعرك بالشبع لساعات.

وبناءً عليه، تنصحكِ "عائلتي" بأن تُغني كل وجبة بنحو 20 إلى 30 غ من البروتين، أي ما يعادل بيضتين و28 إلى 56 غ من الجبنة أو ملعقتين كبيرتين من زبدة اللوز مع نصف كوب من جبنة الكوتاج للفطور، وصدر دجاج أو حصة من التونة المعلّبة للغداء، ربع صحن من السلمون أو اللحم البقري للعشاء.

كمية غير كافية من الدهون

لا تُحاولي تجنّب الأطعمة الدهنية في شكل كامل حتى لا تشعري بالجوع فور انتهاء وجبتك. فالدهون تمنحك الإحساس بالشبع، كما تُضفي نكهة لذيذة على طعامك. عدا عن أنها تُحفّز جسمكِ على امتصاص العناصر الغذائية القابلة للذوبان بالدهون.

ومن هذا المنطلق، جرّبي إضافة بعض المكسّرات إلى فطورك، وشرائح أفوكادو مع صلصة مُعدّة من زيت الزيتون إلى غدائك، و28 غ من أحد أصناف الجبنة كاملة الدسم على عشائك.

كمية غير كافية من الألياف

إحرصي على إغناء نظام غذائكِ اليومي بالبقول والفاكهة والخضار والبذور الغنية بالألياف التي يحتاج إليها جسمكِ كي يشعر بالشبع لفترات طويلة. والأفضل أن تكون هذه الألياف من النوع القابل للذوبان الذي يُبطّئ عملية الهضم، كشرحات البذنجان في العجة صباحاً، والبقول في الحساء ظهراً، والخضار كالبامية مساءً.

الآن وقد عرفتِ مواطن الضعف في نظام غذائك اليومي، لا تتردّدي في القضاء عليها وتحويلها إلى مواطن قوّة تمنع عنكِ الجوع ما بين الوجبات!!