أرسل خبر
آخر تحديث:
الأحد 06 ربيع الأول 1436هـ - 28 ديسمبر 2014م 07:28 م
طريقه عمل دجاج مشوي بالنعناع
جي بي سي نيوز -
المقادير
صدور الدجاج، بالعظام , 4 قطع
بصل مقطع شرائح , 1 حبة
ثوم مهروس , 3 فصوص
كرافس , 1 عود
طحين , 2 ملعقة كبيرة
مرقة ساخنة , 4 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل الأسود , حسب الرغبة
بطاطا , 8 حبات
عسل , 3 ملعقة كبيرة
نعناع ناشف , 2 ملعقة كبيرة
ليمونة - معصورة , 2 حبة
زيت , 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
نضع زيت في قدر على النار ثم نضيف البصل والكرفس والثوم وتقلب.
نضيف قطع الدجاج ونقلب جيداً.
نضيف الطحين ونقلب حتى تختلط به كل قطع الدجاج.
نغمر الدجاج بالماء الساخن أو المرقة الساخنة ونتركها بعد أن نتبلها بالملح والفلفل.
نتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مغطاه، في منتصف الوقت نضيف البطاطا.
نضيف العسل والنعناع ناشف.
تترك بضع دقائق وفي أخر غلوه نضيف عصير الليمون.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
اضف تعليق
مواضيع شبيهة
-
حضري هذا الغداء لعائلتك : دجاج مشوي حار بالكاجو -
دجاج مشوي بالفلفل الحار -
دجاج مشوي بالخردل -
دجاج مشوي بالكزبرة -
دجاج مشوي بالمشمش -
دجاج مشوي بالطماطم والهليون -
دجاج مشوي بالبابريكا والزعتر -
دجاج مشوي بجبنة البازميزان -
وصفة اليوم (دجاج مسحب مشوي) -
افطارك في رمضان: دجاج مشوي محشي بالأرز والصنوبر... والحلو فطيرة التفاح
