كعكات شجرة عيد الميلاد

جى بي سي نيوز :- كل عام وأنتم بألف خير، لقد بدأ الاستعداد باكراً هذا العام لاستقبال عيد الميلاد، حيث تستعد العديد من العائلات المغتربة إلى العودة الى بلدانها لقضاء إجازة العيد مع الأهل والاقارب والاصدقاء، وبهذه المناسبة نقدم لكم أشهى الأطباق الاحتفالية ليكون العيد سعيداً ولا ينسى.

المكونات:

1 علبة من العجينة الجاهزة المجمدة أو عجينة بيتزا

4 اوقيات جبنة كريمية

1 كوب جبن موزرايلا أو خليط الاجبان الايطالية

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 حص ثوم، مفروم ناعم

3 ملاعق طعام مفروم البقدونس أو اكليل الجبل الطازج

1 كوب صلصة البيتزا أو صلصة طماطم بالحبق والثوم

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة 400 فهرنهايت. توضع عجينة البيتزا على سطح نظيف وتفرد إلى 10 × 15 بوصة. باستخدام قاطعة البيتزا، تقطع العجينة إلى 36 مربعا متساويا. في وعاء صغير، تخلط الجبنة الكريمية مع الجبنة المبشورة جيدا.

تضاف ملعقة كبيرة من خليط الجبن إلى كل مربع عجين. تكور العجينة، وتغلق الحواف جيدا. توضع على ورق زبدة مقصوصة على شكل شجرة عيد الميلاد كما هو مبين في الصور. تخبز من 15-17 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

بعد ذلك ترفع من الفرن، وتدهن بالفرشاة بالزبدة وترش عليها الأعشاب المفرومة. تقدم ساخنة مع صلصة المارينارا.