Date : 23,11,2024, Time : 09:59:43 PM
3988 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الاثنين 10 محرم 1436هـ - 03 نوفمبر 2014م 04:55 م

إقبال كبير على معرض الشكولاتة بباريس

إقبال كبير على معرض الشكولاتة بباريس
الشوكولا تسبر عقول الفرنسيين - أرشيفية

جي بي سي نيوز - توافد مئات آلاف الزوار على معرض الشكولاتة الذي اختتمت دورته العشرون أمس الأحد في العاصمة الفرنسية باريس.

وقد شهد الصالون، الذي يعد الأكبر من نوعه في العالم، مشاركة أكثر من 400 عارض وصانع حلوى قدموا من مختلف أنحاء الكرة الأرضية.

كما تميز بعرض لفساتين مصنوعة من الشكولاتة وبمحاضرات وأنشطة ترفيهية تدور كلها حول ماضي صناعة الشكولاتة وحاضرها.

وقد أتاح المشاركون لرواد المعرض تذوق مختلف أشكال المنتج الذي عرفت أسعاره ارتفاعا ملحوظا في الفترة الأخيرة.

وقالت الناطقة باسم منظمي المعرض ليسلي ليفي إن معرض الشكولاتة رأى النور لأول مرة عام 1994 في باريس بمبادرة من زوجين فرنسيين مولعين بالشكولاتة، منوهة إلى أن هذه المادة تأتي -بعد الخبز والفواكه والمعجونات- في المرتبة الرابعة بين المواد الغذائية التي يقبل عليها الفرنسيون.

وأضافت أن المعرض -الذي يتصدره خيرة صانعي الشكولاتة الفرنسيين- حقق نجاحا مبكرا على الصعيد العالمي، مشيرة إلى أنه ينظم اليوم في 29 مدينة موزعة بين أربع قارات، وأنه استقطب في عقدين من الزمن أكثر من ستة ملايين زائر.

جذب الزبائن
وأوضحت أن المعرض يتيح لصانعي الشكولاتة إمكانية جذب زبائن جدد. كما يمكّن البلدان المصدرة لحبوب الكاكاو، التي تستخرج منها الشكولاتة، من ربط علاقات مع مستوردي هذه المادة.

وأضافت ليفي أن العالم استهلك عام 2013 أربعة ملايين طن من الكاكاو، مشيرة إلى أن ذلك يعني أن الاستهلاك العالمي من هذه المادة ارتفع بنسبة الثلث في السنوات العشر الأخيرة.

وقد أدى تزايد الطلب لاسيما من البلدان الصاعدة إلى ارتفاع سعر الكاكاو في ظرف سنة واحدة بـ 40%.

وأكد محاضرون عدة على هامش المعرض، أن التغيرات المناخية تهدد زراعة الكاكاو الذي تتميز أشجاره بكونها بطيئة النمو ولا تثمر إلا بعد ثلاث سنوات أو خمس من زراعتها.

بيد أن هذه النبرة التشاؤمية طغت عليها الأجواء الاحتفالية التي سادت المعرض، إذ كان المشاركون يقدمون ما لذ وطاب من آخر وصفات الشكولاتة لزوار الصالون الذي ضمت أجنحته قطعا فنية من الشكولاتة ابتكرتها أنامل نحاتين فرنسيين كبار.

وكان لافتا أيضا عرض الفساتين المصنوعة من الشكولاتة التي ارتدتها فتيات من أشهر عارضات الأزياء في البلاد.

الشكولاتة الروسية
وفي الجناح الروسي من المعرض، تهافت الزوار على مشاهدة علب وإعلانات قديمة وصور ومقاطع من أفلام سوفياتية تحكي تاريخ الشكولاتة في تلك البلاد، قبل أن يشرعوا في تذوق قطع الشكولاتة المصنوعة في موسكو وغيرها من المدن الروسية.

ومكن الحدث المهتمين بهذه المادة من الاطلاع على الظروف التي تواكب إنتاج وتصدير الكاكاو من دول مثل ساحل العاج -أول منتج عالمي- وبيرو.

وفي تصريح للجزيرة نت قال أماني كونان، أحد المشرفين على جناح ساحل العاج، إن بلاده استغلت فرصة المعرض للرد على الاتهامات الموجهة لها من قبل منظمات حقوقية باستغلال الأطفال في مزارع الكاكاو.

أما المستشار التجاري لدولة بيرو في فرنسا ألدو بارودو فأكد أن مشاركة بلاده تهدف إلى البحث عن 'مستوردين لا يشترون الكاكاو الخام وإنما يستوردون أيضا قطع الشكولاتة المصنوعة محليا'.

وقد شهد معرض باريس عروضا تقليدية تخللها تقديم أناشيد وأداء طقوس ظلت تواكب، منذ الماضي السحيق، زراعة الكاكاو في أميركا الجنوبية وأفريقيا.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد