Date : 23,11,2024, Time : 12:02:38 PM
9923 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الاثنين 20 جمادي الاول 1434هـ - 01 ابريل 2013م 11:34 م

طريقة إعداد تارت الشوكولاتة ...

طريقة إعداد  تارت الشوكولاتة ...
تارت الشكولاتة

جى بي سي - نقدم لكِ سيدتي طريقة إعداد تارت الشوكولاتة ، لتتمتعي أنت وعائلتك  بالمذاق الشهي ...

* المقادير :

* الطبقة السفلية :

 كوب  بسكويت مطحون  -  2ملعقة كبيرة  بودرة الكاكاو السادة -  3 ملعقة كبيرة  سكر ناعم الحبيبات - 8 ملعقة كبيرة  زبدة مذابة - 2/1  ملعقة صغيرة  قرفة .


* الحشو :

4/1 1 كوب كريمة سائلة - 250  جرام  شوكولاتة مجروشة - 2  حبة كبيرة بيض - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 4/1 ملعقة صغيرة قرفة .


* الطبقة العلوية :

 4/1 كوب  كريمة سائلة - 50 جرام  شوكولاتة مبروشة  - ملعقة صغيرة  عسل - ملعقة كبيرة ماء ساخن .

* للتزين : شوكولاتة بيضاء


* الطريقة :

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري قالب ذو قاعدة متحركة مقاس ٩ بوصة. ضعي القالب على صينية قصيرة الحافة.
3. الطبقة السفلية: في طبق عميق ضعي البسكويت، بودرة الكاكاو، السكر، الزبدة والقرفة ، بأطراف أصابعك قلبي البسكويت مع بقية المواد إلى أن يتشرب الزبدة تماما.
4. ضعي خليط البسكويت في القالب. بأطراف أصابعك إضغطي على خليط البسكويت ليغطي قاع القالب ويرتفع على حواف القالب ويغطيها تماما.
5. إخبزي الطبقة السفلية لمدة ٥ دقائق. أخرجي القالب من الفرن. دعيه جانبا.
6. الحشو: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الكريمة و الشوكولاتة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الكريمة إلى أن تذوب الشوكولاتة. لا تدعي الكريمة تغلي أو تسخن كثيرا. أبعدي القدر عن النار. أضيفي البيض مع استمرار التقليب بمضرب شبك يدوي إلى أن يتجانس البيض مع خليط الشوكولاتة. أضيفي الفانيليا، الملح والقرفة. قلبي المواد لتختلط.
7. وزعي الحشو على قاعدة البسكويت.
8. ضعي القالب في الفرن لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة إلى أن يتماسك الحشو.
9. أخرجي التارت من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعي التارت إلى أن تبرد تماما.
10. الطبقة العلوية: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الكريمة، الشوكولاتة، العسل والماء. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الكريمة إلى أن تذوب الشوكولاتة وتتكون كريمة شوكولاتة ناعمة ومتجانسة.
11. أخرجي تارت الشوكلاتة من القالب وضعي على طبق تقديم عالي الحافة.
12. وزعي كريمة الشوكولاتة على تارت الشوكولاتة لتغطي السطح تماما.
13. في كيس تزيين ضعي قليل من الشوكولاتة البيضاء المذابة. وزعي الشوكولاتة البيضاء على كريمة الشوكولاتة على شكل خطوط دائرية. باستعمال طرف السكين إعملي خطوط زخرفية على تارت الشوكولاتة.
14. ضعي تارت الشوكولاتة في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل ليطيب طعمها ثم قدميها.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد