الكمون : مطهر جيد ويخلص الكبد من الدهون والسموم ويقي من سرطان الكبد
جى بي سي - تستخدم ربات المنازل الكمون كثيرا في الأطعمة ، فهو يضفي على مختلف انواع الاكلات طعما مميزا ، ورائحة طيبة .
فقد عرف الكمون واستخدم منذ القدم ،وعولج به الكثير من الامراض ، واستخدم كتوابل لمختلف انواع الاطعمة .
ويرجع الموطن الاصلي للكمون الى مصر ، حيث عرفه الفراعنة واستخدموه كتوابل للأطعمة ، ولتحنيط ملوكهم ، ثم انتقل لليونان وروما ، واستخدم في تحضير المساحيق التجميلية والادوية .
اظهرت الدراسة الحديثة فوائد الكمون لجسم الانسان ، فهو يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة للجسم .
ويعالج الكمون مختلف أنواع الإضطرابات الصحية وتحديدا امراض الجهاز الهضمي ، فهو يعمل على تحفيز الانزيمات من البنكرياس في عملية الهضم ، ويخفف من آلام المعدة ، ويعالج عسر الهضم والاسهال والغثيان ، كما ينصح بتناول النساء للكمون لتنشيط الدورة الشهرية ، ويستخدم لعلاج البواسير.
ويعمل الكمون على تعزيز زتحفيز قدرة الكبد على التخلص من السموم ، كما يعمل على الحد من أورام الكبد والمعدة ، ويساعد في التخلص من نزلات البرد لما يتميز به من خصائص مطهرة .
وأضافت الدراسات أن الكمون يسهم في تحفيز عمل الجهاز المناعي ، ولغناه بعنصر الحديد فهو يعالج مشكلة فقر الدم الأنيميا ،فهو مهم لتكوين الهيموجلوبين في الدم ، المهم لنقل الأوكسجين .
وبينت الدراسات أن الكمون يزيد من حرارة الجسم ، لذلك فهو يزيد معدل التمثيل الغذائي في الجسم ، ويرفع معدلات الأيض ، لذلك ينصح خبراء التغذية بالإكثار من تناوله للأشخاص الراغبين بتقليل أوزانهم ، لذلك اذا استخدم مع الفلفل الاسود والزنجبيل والحلبة ، ساعد على الهضم ، وعلى امتصاص المواد الغذائية ، منع تخزين الدهون بالجسم ، وهذا مايمنع زيادة الوزن .
كما يمتاز الكمون بفعاليته الكبيرة في حرق الدهون المتراكمة حول البطن والتي تسبب الكرش ، لذلك يعمل على حرق الدهون بمعدل 25% ، ويحتوي الكمون على مادة عضوية تسمى ( كيومن ألدهيد ) ، وهي المكونه الاساسية لزيت الكمون المنشط للغدد اللعابية في الفم ، ولتسهيل عملية الهضم ، اما مركب ( الثيمول ) فهو يحفزعلى افراز الاحماض التي تسرع الهضم ، ولذلك فهو يخفف غازات البطن ، وتقلصات المعدة .
ولاتقتصر فوائد الكمون على العلاج ، بينما يستخدم في الجمال ، فالكمون يحتوي بكثرة على فيتامين ( هـ )، الذي يحفظ نضارة البشرة وجمالها ، كما يحتوي على بعض الزيوت المطهرة والمضادة للجراثين ، وهذا مايمنع حدوث أي عدوى بكتيرية او فطرية للجلد .
كما يحمي الكمون الجلد من مشاكل شائعة مثل الصدفية والاكزيما وجفاف الجلد ، ويمكن استخدامه للتخلص من آثار الحروق والتجاعيد ، واذا طحنت حبوبه وخلطت مع الخل عولج بها حب الشباب والبثور .
ويعتبر الكمون غنيا بالزيوت العطرية ، والمغنيسيوم والصوديوم ، فهو فعال في علاج الغثيان الصباحي عند النساء الحوامل ، كما تقي من الانفلونزا والحمى والاسهال ، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك ، لذلك ينصح الحامل بتناوله فهو مفيد للجنين ، ويقي من خطر الولادة المبكرة .
أماا البوتاسيوم الموجود به فيعمل على اعادة توازن الجسم والحفاظ عليه ، ويحرر الطاقة والكربوهيدارت والبروتين والدهون ، وهذا من خلال ارسال نبضات عصبية الى المخ ، كما يعمل البوتاسيوم على التخلص من تشجنات الساق .
ويعتبر مهما لعلاج فقر الدم لغناه بالحديد ، فينصح به المرضعة لاحتوائه على مركب الثيمول الذي يساعد على زيادة افراز الغدد اللبنية .
وتشير الدراسات الى ان الكمون يزيد من تدفق الدم الى الجسم ، وهذا مايزيد الرغبة الجنسية ، فينصح به الاطباء الاشخاص الذين يعانون من قلة الرغبة الجنسية ، اذا مااخذت 3حبات من الكمون في ماء دافىء وعلى الريق صباحا .
وتعتبر الدراسات ان الكمون يحفز افراز حامض المعدة ، لذلك فهو مطهر جيد ، ويساعد الكبد على التخلص من الدهون وحرقها ، وطرد السموم ، كما يعتبر واقيا من سرطان الكبد .
وينصح الاشخاص الذين يعانون من الأرق بتناوله ، لانه مرخي للأعصاب ، ويساعد على النوم بشكل سليم ، وتفيد بذور الكمون الاسود في علاج الربو وارتفاع ضغط الدم والتهاب الشعب الهوائية ، وهو مفيد لمرضى البنكرياش ، ويوقف نمو الخلايا السرطانية
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews