Date : 23,11,2024, Time : 05:08:49 AM
13989 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الجمعة 23 رجب 1435هـ - 23 مايو 2014م 01:19 م

اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية في الجسم

اكتشاف آلية تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية في الجسم
سمك أحمر و سلطة خضار

جي بي سي نيوز - توصل العلماء إلى اكتشاف سر فائدة حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية المتكونة عادة من السمك الأحمر وسلطة خضروات بزيت الزيتون.

اكتشف علماء بريطانيون آلية المفعول الإيجابي المفيد لحمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية في جسم الإنسان. فقد اتضح أن الزيوت غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والسمك والأفوكادو مع الخضروات الغنية بالنترات والنتريتات مثل السبانخ والكرفس والجزر وغيرها، عند تناولها سوية تتكون نتيجة التفاعل الحاصل بين الزيوت غير المشبعة ومركبات النتروجين أحماض نيتروجينية.

بينت نتائج الاختبارات التي أجراها العلماء على الفئران لتحديد كيفية مساعدة هذه الأحماض في تخفيض ضغط الدم وهل تكبح نشاط الانزيم المؤثر في مستوى ضغط الدم، انخفاض مستوى ضغط الدم لدى الفئران التي لا تعاني من تغيرات جينية، في حين بقي ضغط الدم مرتفعا لدى الفئران التي تعاني من هذه التغيرات.

من هنا استنتج العلماء أن الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط تساعد في تخفيض ضغط الدم. ويقول أحد المشاركين في هذا البحث البروفيسور فيليب ايتونات "إن نتائج بحثنا تساهم في تفسير لماذا تساعد الحمية الغذائية للبحر الأبيض المتوسط المضاف لها زيت الزيتون أو المكسرات في خفض أمراض القلب والأوعية الدموية مثل الجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب "الجلطة" وقصور القلب وغيرها".

 




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد