أرسل خبر
آخر تحديث:
الأحد 04 رجب 1435هـ - 04 مايو 2014م 05:29 ص
تناول الكاري أو البهار الهندي يقوي الذاكرة
جي بي سي نيوز - كشفت الدراسات العلمية الفرنسية الموسعة التي أجريت على الحيوان والإنسان، خاصة لدى الشعوب الآسيوية، أن "الكاري" أو البهار الهندي بلونه الأصفر الجميل يحتوي على جزئيات لها خاصية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتحسن من قدرات التعلم لدى الحيوان.
أما بالنسبة للإنسان فقد أظهرت الدراسات أن الشعوب الآسيوية التي تستهلك "الكاري" بكثرة يتمتعون بذاكرة أقوى من غيرهم الذين لا يستهلكون غير كميات صغيرة منه، ويمكن وضع "الكاري" على الأسماك البيضاء والدجاج والخضروات، كما يتم إضافته إلى صلصة الطماطم.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
اضف تعليق
مواضيع شبيهة
-
دراسة : تناول الشكولاتة السوداء يقوي الذاكرة -
شاي النعناع يقوي الذاكرة والبابونج يبطئها -
تناول الطعام ليلا قد يعرضك لفقدان الذاكرة! -
ما هو الطعام الذي يقوي الذاكرة -
فوائد للزبيب: يقوي الذاكرة ويحمي من التسوس ومصدر للطاقة -
دراسة: تناول "السناكس" ليلا يضعف الذاكرة -
علماء: الحلويات تضعف الذاكرة وتجبر الناس على تناول طعام أكثر -
التكلم مع الذات يقوي الذاكرة -
علماء: التكلم مع الذات يقوي الذاكرة -
لحم الخروف المشوي مع البهارات الهندية
