Date : 23,11,2024, Time : 10:11:03 AM
20117 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: السبت 18 جمادي الآخر 1435هـ - 19 ابريل 2014م 06:38 م

فوائد الشوكولا الداكنة على الصحة

فوائد الشوكولا الداكنة على الصحة
الشوكولا الداكنة

نسمع كثيراً عن أن الشوكولا الداكنة جيدة للصحة، وخاصة للقلب والأوعية الدموية، لكن كيف يحدث ذلك؟ وكم من الشوكولا يكفي ليشكل هذه الحماية للقلب؟

إليك مجموعة من فوائد الشوكولا الداكنة تبين أهميتها للصحة:

القلب. أفادت أبحاث أجريت في جامعة لويزيانا أن البكتريا الجيدة الموجودة في المعدة تقوم بتحطيم الشوكولا الداكنة، وتخميرها، ويؤدي ذلك إلى الإفراج عن مركبات مضادة للالتهابات تفيد القلب. وعندما يتم امتصاص هذه المركبات يقل التهاب أنسجة الأوعية الدموية والقلب، والحد من المخاطر طويلة الأجل للسكتة الدماغية.

وقد وجدت دراسة البروفيسور جون فينللي من جامعة لويزيانا أن تناول ملعقتين من مسحوق الكاكاو مع بعض البروبيوتك الذي يتوفر في اللبن (الزبادي) يحسن الصحة بشكل عام، وأن تأثيره على صحة القلب والأوعية الدموية يشبه تأثير الثوم، والأرضي شوكي.

إلى جانب ذلك هناك فوائد أخرى للشوكولا الداكنة، فهي مثل الرمان والتوت من حيث احتوائها على مضادات الأكسدة، وتفيد في منع تصلب الشرايين، وتساعد على استعادة مرونتها، ومنع الخلايا البيضاء من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية.

الزهايمر. تساعد الشوكولا الداكنة أيضاً على تحسين تدفق الدم للدماغ، ويفيد ذلك كثيراً كبار السن. بحسب بحث لجامعة هارفارد يمكن أن يؤدي تناول كوبين من الكاكاو يومياً لمدة شهرين إلى تحسن تدفق الدم إلى الدماغ لدى المسنين وتحسين الذاكرة، وقد بينت التجارب أن كبار السن الذين قاموا بذلك تمكنوا من تسجيل نتائج أفضل في اختبارات قياس الذاكرة والتفكير، وسجلت الدراسة تحسن وصول الدم إلى أدمغتهم بنسبة 8.3 بالمائة، واعتبر ذلك خطوة وقائية ضد الزهايمر.

السكري. أظهرت أبحاث جديدة أن الشوكولا الداكنة توفر حماية من مرض السكري من النوع2. شاركت في أبحاث جامعة إيست إنجليا 2000 امرأة، وبينت النتائج أن تناول جرعات عالية من مركبات الفلافونويد التي تحتوي عليها الشوكولا الداكنة ترتبط مع انخفاض مقاومة الأنسولين، وتظيم معدل السكر في الدم على نحو أفضل.

الدهون. بينت أبحاث أجريت في جامعة غرناطة الإسبانية قدرة الشوكولا الداكنة على خفض الدهون في أجسام المراهقين، ويعزز ذلك من الرشاقة.

حروق الشمس. أفادت دراسة بريطانية أن تناول الشوكولا الداكنة يحمي الجلد من حروق الشمس التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية، وأن تناول قطعة تزن 20 غراماً من الشوكولا الداكنة التي تحتوي نسبة عالية من الكاكاو كل يوم لمدة 12 أسبوعاً، يضاعف قدرة البشرة على الصمود قبل أن تبدأ البشرة في الاحمرار نتيجة التعرض لأشعة الشمس.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد