خدعوك فقالوا: الطفل تكفيه وجبة فطور واحدة

جي بي سي نيوز : -أكدت خبيرة التغذية الألمانية ماتيلدا كيرستينغ أن الأطفال الصغار في عمر التعليم المدرسي يحتاجون إلى وجبتي إفطار حتى موعد الغداء، شرط أن يتم تخطيط الوجبتين بشكل صحي بحيث يتم تزويد الطفل بما يحتاجه من مغذيات.‬

وأرجعت كيرستينغ من المعهد الألماني لأبحاث تغذية الأطفال في مدينة دورتموند، أهمية ذلك إلى أن تناول الطفل للطعام بصورة منتظمة يعمل على إمداده بكميات وفيرة من الطاقة، مما يعطيه قدرة أكبر على التركيز والإنجاز أثناء وجوده في المدرسة، كما يقيه أيضا من زيادة الوزن.‬

وأوضحت الخبيرة أنه من الأفضل أن يتناول الطفل وجبة الإفطار الأولى في المنزل قبل الذهاب إلى المدرسة، على أن يتناول الوجبة الثانية في أول فترة استراحة كبيرة في المدرسة، مشددة على ضرورة أن يكون حجم الوجبتين مختلفاً عن بعضهما البعض.‬

فعلى سبيل المثال يفضل أن يتناول الأطفال الذين يتمتعون بشهية كبيرة تجاه الطعام في الصباح وجبةَ الإفطار الأساسية في المنزل، بحيث تتكون من الحبوب أو منتجات الشوفان أو الخبز مع الحليب سواء في صورته السائلة في كوب أو في شكل جبن أو زبادي أو لبنة، إلى جانب الفواكه أو الخضروات النيئة.‬