ما لا تعرفونه عن فاكهة الكيوي

جي بي سي نيوز - ذكر موقع "أخبار طبية اليوم" أن فاكهة الكيوي هي من أكثر الفواكه المليئة بالفوائد، حيث تتميز بكثافة فى المواد المغذية وانخفاض فى السعرات الحرارية، وتشمل الفوائد الصحية من تناول فاكهة الكيوي الحفاظ على صحة الجلد وملمسه وخفض ضغط الدم ومنع أمراض القلب والسكتة الدماغية.

ولكل فاكهة متوسطة من الكيوي تحتوى على :

• السعرات الحرارية: 42

• البروتين: 0.8 جرام

• مجموع الدهون 0.4 جرام

• الألياف: 2.1 جرام

• فيتامين (سى): 64 ملليجرام

• الحديد : 0.2 ملليجرام

• البوتاسيوم: 252 مللجرام

• حمض الفوليك: 17 ميكروجراما

وتعتبر فاكهة الكيوي من أكثر الفواكه فائدة وذلك لارتفاع فيتامين (سي) بها وقلة السعرات الحرارية بها بالمقارنة بالفواكه الأخرى.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن زيادة استهلاك الأغذية النباتية مثل الكيوي يقلل من خطر السمنة والوفيات عموماً.

وأشار الباحثون إلى أن الكولاجين ونظام دعم الجلد يعتمدون على فيتامين (سي) الموجود في الكيوي بكمية كبيرة للمساعدة في منع الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس والتلوث والدخان والتجاعيد وتحسين نسيج الجلد عموماً.

ووفقاً لدراسة عن آثار استهلاك فاكهة الكيوي على نوعية النوم لدى البالغين الذين يعانون من مشاكل فى النوم، فقد وجدت أن استهلاك الكيوي قد يحسن بداية النوم والمدة والكفاءة فى البالغين الذين يعانون من اضطرابات فى النوم.

وأضاف الدكتور مارك هيوستن وهو أستاذ فى الطب السريري فى كلية فاندر بيلت الطبية ومدير معهد ارتفاع ضغط الدم فى مستشفى سانت توماس فى ولاية تينيسي، أن كمية الألياف والبوتاسيوم الموجودة في الكيوي قد تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ولذلك ينصح هيوستن بتناول الكيوي ضمن النظام الغذائى اليومي للحد من مشاكل القلب والسمنة والأوعية الدموية.