أرسل خبر
آخر تحديث:
الأحد 17 ربيع الأول 1435هـ - 19 يناير 2014م 01:37 م
شوربة الجرجير والسبانخ .. صحية وبنفس الوقت لذيذة
ننشر لك طريقة اعداد وتحضير شوربة الجرجير والسبانخ, جربيها !
المقادير:
- 4 حزم جرجير.
- 1/2 بصلة مفرومة.
- 1 عود كرات شرائح.
- 15غ زبدة.
- 1 حبة بطاطا حجم وسط مقطعة الى شرائح رفيعة.
- 800 مل ماء مغلي.
- 2 كوب سبانخ طازج.
- 750 مل ماء مثلج.
- ملح وفلفل ابيض.
- 1/2 كوب كريمة.
طريقة التحضير:
1- قومي بتشويح البصل والكرات والزبدة لمدة 5 دقائق.
2- قومي بسلق البطاطا في الماء المملح لمدة 10 دقائق ثم تترك جانبا.
3- قومي بتشويح الجرجير والسبانخ مع الزبدة لمدة 2 الى 3 دقائق، ثم اضيفي الماء المثلج.
4- اضيفي الجرجير والسبانخ الى البصل والكرات.
5- تضرب كل المكونات حتى تصبح بيوريه، ثم يمكن ان تغلى مرة قبل التقديم مع الكريمة .. وبالصحة والهناء.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
