أكثر الأماكن تجمعاً للجراثيم في منزلك

جي بي سي نيوز:- عندما تسأل أحدهم عن أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم في المنزل، فإن معظم الأشخاص يجيبون مباشرةً بأن الحمام هو أكثر الأماكن اتساخاً، لكن للأسف إنه اعتقاد خاطئ، وما يدعو للقلق حقاً أن المطبخ هو أكثر الأماكن اتساخاً وتجمعاً للجراثيم، حيث أجريت دراسات عديدة وخلصت بأن المطبخ هو مرتع خصب للجراثيم.

تعرفي معنا اليوم على أكثر الأماكن اتساخاً في مطبخك وكيف يمكنك تنظيفها وتعقيمها.

ألواح التقطيع:

نقوم بتقطيع الخضار واللحوم والدجاج، والأسماك وغيرها من الأشياء على لوح التقطيع، مما يجعل الجراثيم تتكاثر عليه ويصبح بيئة خصبة لها.

الحل هو في اختيار ألواح التقطيع الصلبة كتلك المصنوعة من خشب القيقب والتي لا تحتوي على مسامات، وتخصيص ألواح للحوم وأخرى للخضار، كما يفضل وضعها في غسالة الصحون بعد كل استعمال، أو يمكنك استخدام الملح والخل الأبيض أو عصير الليمون لتنظيفها والتي من شأنها أن تطهر الشقوق وتنظف تحت السطح، ثم شطفها بالماء الساخن والصابون.

مقابض الفرن:

قد لا يخطر ببالنا أن هذه المقابض ربما تكون من بين تلك الأماكن الأقذر في المطبخ، لكن قد يسقط بضع نقاط من الطعام أثناء الطهو من القدر على المقابض وتكون غير مرئية، فلا ننتبه نحن لها وبذلك تتراكم عليها الجراثيم بشكل كبير.

قومي بإزالتها عزيزتي وغسلها جيداً بالماء الساخن والصابون للتأكد من أنها أصبحت نظيفة تماماً من أية بقايا طعام عالقة عليها.

طاولة المطبخ:

قد نضع على طاولة المطبخ أكياس البقالة والخضار الغير مغسولة، وأشياء كثيرة قد لا نذكرها لكنها محملة بالجراثيم، لذلك احرصي على مسح الطاولة يومياً مرة واحدة على الأقل بالماء الساخن والصابون. كما يمكنك استخدام المنظفات والمعقمات إذا كانت مصنوعة من الرخام أو الغرانيت لضمان نظافة أكثر.

صنبور المياه:

عندما نفتح صنبور المياه بأيدينا المتسخة، قد ننسى أحياناً إعادة غسله، فتتراكم عليه البكتريا والجراثيم. عليك سيدتي غسله في كل مرة تستخدمينه فيها بالإضافة لمسح مقبض الثلاجة و المايكرويف و استخدام المعقمات لمسحها.

آلة صناعة القهوة:

إن استخدام آلة صناعة القهوة باستمرار على الرغم من غسلها بالماء، إلا أن بقايا الماء غير الجاف في الحوض تولد البكتريا، ولذلك يجب أن تتأكدي من أنك قمت بمسح خزان المياه بمنشفة ورقية بعد كل استخدام، وننصحك باستخدام الخل الأبيض مرة في الأسبوع لتنظيفه، وذلك بوضع 4 أكواب من الخل الأبيض في الخزان لمدة 30 دقيقة ثم قومي بتشغيل الآلة والخل بداخلها وبعدها تخلصي من الخل، وضعي الماء وأعيدي تشغيل الجهاز مرتين أو ثلاث حتى تذهب رائحة الخل نهائياً، وعندها سيصبح الجهاز نظيفاً تماماً.

فرشاة الأسنان:

نحن نشطف فرشاة الأسنان جيداً بالماء بعد كل استعمال، ولكنها للأسف تبقى محملة بكمية كبيرة من الجراثيم، لذلك من الأفضل غسلها جيداً بعد كل مرة من استخدامها بالماء الساخن والصابون، كما يفضل استخدام المطهر مرة أو مرتين في الأسبوع على الأقل فهي تحتوي كمية لا يستهان بها من الجراثيم والبكتريا.

حوض المطبخ:

إذا فكرنا ماذا كنا قد وضعنا في حوض المطبخ، بقايا الطعام، بقايا أوساخ الخضار المغسولة كالبطاطا، والأدوات المنزلية المتسخة، لذلك فالحوض بالتأكيد سيكون متسخاً جداً.
قومي بتطهيره بمطهر خاص وقوي جداً مرتين في الأسبوع على الأقل، مع الحرص على غسله يومياً بالماء الساخن والصابون.

اسفنجة المطبخ:

إن إسفنجة المطبخ أكثر الأماكن تجمعاً للجراثيم والبكتريا، فنحن نستخدمها لتنظيف كل شيء وتبقى رطبة دائماً، مما يخلق فيها بيئة مميزة لتكاثر الجراثيم والبكتريا.

لتطهير اسفنجة المطبخ قومي بوضعها في الميكرويف لمدة دقيقتين يومياً، فالحرارة يمكن أن تقتل البكتريا، واستبدليها كل أسبوعين لضمان أقل قدر ممكن من التعرض للجراثيم.