أرسل خبر
آخر تحديث:
الأربعاء 16 محرم 1435هـ - 20 نوفمبر 2013م 10:38 ص
كيفية تحضير طبق كريم كاتالانا
جي بي سي نيوز:- طبق شهي من الحلويات لا يعرفه الكثير وهو كريم كاتالانا:-
طريقة تحضير كريم كاتالانا:-
مقادير كريم كاتالانا:-
• 3 كوب كريمة خفق غير محلاة.
• صفار 6 بيضات.
• كأس إلا ربع سكر.
• ملعقة صغيرة فانيلا بودره, وسكر كاستر للوجه.
تعلّمي أيضاً كيكة التمر بالتوفي بأسلوب منال العالم
طريقة تحضير كريم كاتالانا:-
• نأخذ الكريمة ونضعها في قدر على النار وتكون هادئة مع عود الفانيلا.
• في أثناء ذلك نأخذ صفار البيض ونضيف عليه السكر وبودرة الفانيلا.
• نخلط الصفار جيداً ثم نضيف عليه الكريمة بالتدريج ونحرك بسرعة ثم نصفي الخليط جيداً ويصب في أكواب، ونضع الأكواب في فرن.
• نصب عليها ماء ساخناً الى منتصف الأكواب لكي تستوي الكريمة في حمام مائي ونتركها
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews