طريقة تحضير آيس كريم بالنعناع ورقائق الشوكولاته

جي بي سي نيوز - هل تشعرين بالحر وترغبين في اعداد مثلجات منزلية مميزة بمكونات مغذية وبسيطة، ” بص وطل ” تقدم اليكى هذه الوصفة الرائعة لعمل الايس كريم ويمكنك استبدال النكهات بأخرى تفضلينها.

المكونات:

2 كوب حليب قليل الدسم

2 كوب كريمة

1 كوب سكر

½ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع

3 قطرات ملون طعام أخضر (اختياري)

1 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلوة

الطريقة:

في وعاء كبير، يخفق الحليب والقشدة والسكر والملح والفانيليا و خلاصة النعناع معا حتى يذوب السكر. يمكنك تعديل اللون باستعمال الصبغة الملونة.

يصب الخليط في محضرة المثلجات، حسب ارشادات الاستعمال.

بعد 10 دقائق، تضاف قطع الشوكولاته الصغيرة.

عندما تصبح المثلجات جامدة، بعد 30 دقيقة تقريبا، توضع في عبوة بلاستيكية مخصصة للفريز، وتترك لمدة 2 ساعة.

تقدم باردة مع أوراق النعناع.