أرسل خبر
آخر تحديث:
الاثنين 14 محرم 1435هـ - 18 نوفمبر 2013م 10:31 ص
كيف تحضرين طبق سلطة السلمون والباستا
جي بي سي نيوز:- نقدم لك سيدتي طريقة تحضير " سلطة السلمون والباستا " :-
المقادير:-
• 1 كيلو من فيله سمك السلمون
• 300 غرام باستا بيني
• 1 حبة بصل اخضر
• 1 حبة ليمون
• 2 ملعقتين زيت زيتون.
• ملح, فلفل أسود حسب الرغبة والطلب.
الصلصة
• ¼ كيلو خل أبيض.
• ½ كيلو زيت زيتون.
• ½ ملعقة صغيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون.
طريقة التحضير:-
• نشوي شرائح فيله السلمون المتبلة بالملح والفلفل.
• نسلق الباستا بالماء المغلي «3 ليتر» المملح حتى تصبح الدينتي. نصفي الباستا ونتركها تبرد.
• في طبق التقديم نضع الباستا نضع فوقها السلمون المشوي.
• نخلط مقادير الصلصة.
• نسكب الصلصة فوق الباستا والسلمون ونزين بالبصل الاخضر المفروم.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
