Date : 23,11,2024, Time : 10:29:52 AM
19950 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: السبت 17 ذو الحجة 1438هـ - 09 سبتمبر 2017م 11:25 ص

هل من خبز مفيد وآخر مضرّ؟

هل من خبز مفيد وآخر مضرّ؟

جي بي سي نيوز :- "الخبز الأسمر صحّي أكثر من الخبز الأبيض"... باتت هذه المعلومة بمثابة "عُرف"، حتى يكاد لا يخلو منزل لبنانيّ من هذا الخبز "السّحريّ"... فما حقيقة هذه المعلومة الشائعة؟ وهل الخبز الابيض مضرّ للصحّة؟
من المعروف ان الخبز الأسمر غنيّ بالألياف والمعادن ما يؤدي الى سهولة وسرعة في عملية الهضم، وبالتالي فهو يقي من الإمساك.
كما انه يحتوي على الحبوب الكاملة التي يوجد في داخلها فيتامينات وألياف ومعادن، وحديد وكالسيوم، ومغنيزيوم وزنك.
ومن فوائد الخبز الاسمر انه يحتوي على الحبوب الكاملة مع قشورها، وهو قليل السكر والكربوهيدرات.
أما الأبيض فهو يؤخر عمليّة الهضم لقلة الالياف في داخله، ويمكن أن يتسبّب بحالات إمساك قويّة، كما أنّه خالٍ من الحبوب الكاملة.
ويحتوي الخبز الأبيض على نسبة سكريات وكربوهيدرات ونسبة قليلة جداً من الالياف، وكثرته تؤدي الى زيادة نسبة السكر في الدم، وارتفاع السكري.
أمّا بالنسبة إلى السعرات الحراريّة، فلا يوجد فرق شاسع في السعرات بين الأبيض والأسمر، وتتساوى نسبة النشويات بينهما.
وأخيراً، يُنصح لمن يعاني من أمراض ارتفاع الكولسترول والسكري والسمنة بتناول الخبز الأسمر.

mtv




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد