Date : 22,11,2024, Time : 05:38:42 PM
4043 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 29 جمادي الاول 1437هـ - 09 مارس 2016م 10:27 م

زيت بذور العنب يقلل مخاطر أمراض القلب والسكر

زيت بذور العنب يقلل مخاطر أمراض القلب والسكر
تعبيرية

جي بي سي نيوز-: توصلت دراسة طبية حديثة إلى أهمية اتباع نظام غذائى غنى بالأحماض الدهنية، التي لا غنى عنها في التغذية السليمة، خاصة زيت بذور العنب - وغيره من الزيوت- والذي يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر.

وأظهرت النتائج المتوصل إليها أن الرجال والنساء مع مستويات أعلى من حمض اللينوليك الغنى بالأوميجا 6 والأحماض الدهنية هم أقل عرضة لأمراض القلب والالتهابات، فضلا عن تراجع كتلة مؤشر الجسم بينهم.

كما تسهم مستويات حمض اللينوليك المرتفعة في انخفاض فرص مقاومة الأنسولين في الجسم، أحد أهم العوامل المساهمة في زيادة مخاطر الإصابة بمرض السكر.

وقالت مارثا بلورى، أستاذ التغذية بجامعة أوهايو الأمريكية: «هذه النتائج يمكن أن تكون لها آثار واضحة في الوقاية من أمراض القلب والسكر، ولكن يمكن أن تكون مهمة لكبار السن بسبب ارتفاع كتلة الجسم النحيل، فضلا عن المساهمة في حياة أطول».

ولاتزال بذور العنب في الوقت الراهن مصدرا ممتازا لحمض اللينوليك، وهو ما يشكل نحو 80% من الأحماض الدهنية لها، في الوقت الذي يظل فيه أيضا زيت الذرة مصدرا مناسبا له، ومع ذلك، فإن الاستهلاك العام من حمض الفوليك تراجع بسبب التعادل الجينى للنباتات لمصنعى المواد الغذائية الذين يسعون للحصول على زيوت أعلى في حمض الفوليك، ما دفع هذه الصناعة إلى الاتجاه إلى الدهون غير المشبعة، التى يمكن أن تكون أحد الأسباب في هذا التراجع، فقد تغيرت الزيوت النباتية، ولم تعد عالية في حمض اللينوليك.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد