طريقة بسيطة لتحضير شاورما الدجاج في المنزل

جي بي سي نيوز - إليك سيدتي وصفة سهلة جداً" لتحضير طبق شاورما الدجاج.

مقادير طبق شاورما الدجاج:

-صحن دجاج فيليه صدور
-4 حبات بطاطس
-4 حبات مخلل خيار
-2 بصل
-3 فص ثوم
-ملعقة كمون
-نصف ملعقة فلفل أسود
-ملح
-3 ملاعق جبن كاسات
-علبة واحدة قشطه

طريقة تحضير طبق شاورما الدجاج:

-يُقطّع البطاطس والدجاج ومخلل الخيار مكعبات صغيره، وكذلك البصل يقطع شرائح، ويقطع الثوم قطعاً صغيره.
-تم قلي البطاطس ويوضع في صينية (بايركس).
- يوضع قليل من الزيت في قدر وفوقه البصل والثوم ويُحرك قليلا، ونضع فوقه الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون والماء إلى ان ينضج الدجاج.
- ثم يوضع الدجاج فوق البطاطس ومخلل الخيار فوق الدجاج.
-وفي وعاء يتم خلط الجبن والقشطة ونحركها جيدا، ثم نضعها فوق مخلل الخيار ونوزعها بالتساوي ثم نُدخله في الفرن من أعلى وأسفل، وبالهناء والصحة.