دراسة: البكتيريا النافعة في المعدة تؤثر بالشعور على الشبع

جي بي سي نيوز-: وجدت دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية Cell Metabolism بعض الدلائل التي تشير الى ان البكتيريا النافعة (الميكروفلورا ) في الامعاء قد تلعب دورا في التحكم بشهية الانسان.
حيث تشير النماذج والدلائل الحالية حول التحكم بالشهية ان البكتيريا النافعة تقوم بانتاج هرمونات باتجاه الدماغ عند الشعور بالجوع او الشبع، بمعنى ان هذه البكتيريا تتحكم وتسيطر على تناول الطعام.
ومن خلال هذه الدراسة، استطاع الباحثون بقيادة الدكتور سيرجي فيتيسوف Sergueï Fetissov اكتشاف قدرة البروتينات البكتيرية من العمل بشكل مباشر على المسارات التي تسيطر وتتحكم بالشهية في المعدة او من خلال الدورة الدموية.
هذا وقام الباحثون بدراسة دينامكية نمو البكتيريا النافعة المعروف باسم E. coli K12 بعد ان يتجه نحوها الاطعمة والاغذية العادية، على مدار وجبتين يوميا، من ثم عملوا على مقارنة البروتينات البكتيرية منها وتحليلها بالنسبة لاستقلاب الطاقة.
ووجدوا انه بعد 20 دقيقة من تناول الطعام، ازداد عدد البكتيريا النافعة وقامت بانتاج انواع مختلفة من البروتينات مقارنة بتلك التي تنتجها قبل تناول الطعام.
واكد الباحثون ان هذه العشرين دقيقة هو الوقت الذي يستغرقه الانسان ليبدا الشعور بالشبع او حتى التعب من بعد تناول وجبة الطعام.
بالتالي بدا الباحثون بتصنيف انواع البروتينات البكتيرية التي يتم انتاجها قبل وبعد تناول الطعام، وقاموا بحقن جرعات قليلة من البروتينات البكتيرية التي تنتج بعد تناول الطعام لدى الفئران، ونتج عنها تقليل كمية الطعام المتناولة.
ولاحظ الباحثون ان البروتينات البكتيرية التي تنتج عند الشبع تحفز انتاج هرمون معين مرتبط بالاحساس بالامتلاء، اما عند الجوع، فتكون البروتينات البكتيرية بانتاج هرمون يساعد بالشعور بالجوع.
وعقب الباحثون ان هناك حاجة ماسة للقيام بمزيد من الابحاث المستقبلية حول الموضوع لتاكيده وتوضحيه، وقال الدكتور فيتيسوف: "نعتقد الان ان البكتيريا النافعة لها دور من الناحية الفسيولوجية في التحكم بالشهية بعد توفير المغذيات، وذلك يكون من خلال تحفيز انتاج المزيد من هرمونات الشبع"، واضاف الباحثون ان البكتيريا النافعة قد تساعد في التحكم بالوقت اللازم لتناول الطعام والمقدار المتناول.