10 أطعمة غنية بالكالسيوم

جي بي سي نيوز - الكالسيوم من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم من أجل بناء العظام و الأسنان كما إنه يعمل على تنظيم ضغط الدم و لذلك يجب الحرص على تناول الأغذية التي تحتوي عليه كي تقيكِ من التعرض لعدة أمراض و مشكلات صحية و تحمي عظامكِ و أسنانكِ من التعرض للتلف و الهشاشة.

كما أن الكالسيوم تحتاجه العضلات من أجل العمل متضمنة عضلة القلب و الأوعية الدموية كما إنه يساعد الهرمونات و الإنزيمات على العمل.

و من أهم الأغذية التي تحتوي على الكالسيوم وتساعد على بناء عظام وأسنان سليمة ما يلي:
- الحليب:

يعد أكثر مصدر للكالسيوم شهرة و كذلك كافة منتجاته مثل الجبن و القشدة.
- الخضروات الورقية:

مثل السبانخ و اللفت و القرنبيط و الملفوف و البروكولي و هذا الأخير يحتوي على 62 ملي غرام من الكالسيوم كما أن مقدار الكوب الواحد منه يحتوي على 55 سعراً حرارياً.
- البرتقال:

يحتوي على كميات وفيرة من فيتامين ج و كذلك الكالسيوم و لذلك يمكنكِ أن تشربي كوباً من عصيره في الصباح.
- الحبوب الكاملة:

من أكثر أنواع الأغذية التي يجب إدراجها في النظام الغذائي لأنها مفيدة لصحة الجسم في عدة نواح منها صحة القلب كما تعمل على ضبط ضغط الدم و فيها كمية كبيرة من الكالسيوم فشريحة الخبز الواحدة منه تحتوي على مقدار عشرة ملي غرامات منه.
- اللوز:

من أهم مصادر الكالسيوم محمصاً كان أم مجففاً أو مصنعاً و مقدار مائة غرام منه تحتوي على عدد 262 مللي غرام من الكالسيوم و هذا يعني أنه يمنح الجسم نسبة 27 % من احتياجه اليومي.
- الطحينة:

المصنعة من السمسم تحتوي على الكالسيوم بمقدار اكبر بسبع مرات من الطحينة العادية فكمية الكالسيوم في ملعقتين منها تتساوى مع الكمية الموجودة في كوب اللبن التي تبلغ 200 ملي غرام.
- التين:

المجفف يمنح الجسم 55 مللي غرام من الكالسيوم كما إنه يحتوي على الألياف.
- العسل الاسود:

يحتوي على الكالسيوم و الحديد فمقدار الملعقة الكبيرة منه تعطي الجسم 10 % من حاجته اليومية للكالسيوم.
- الأسماك:

و خاصة السردين تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم فمقدار ثلاثة أونصات منه تحتوي على 325 ملي غرام من الكالسيوم.
- البقوليات:

تحتوي على كميات وفيرة من الكالسيوم و خاصة اللوبياء ذات العيون السوداء كما غنه يوجد أيضا في الفول و الحمص و الفاصولياء و البازلاء و العدس و البامية و لذلك يجب إدخال هذه الأغذية في النظام الغذائي.