Date : 23,11,2024, Time : 03:47:05 AM
10940 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الخميس 22 محرم 1437هـ - 05 نوفمبر 2015م 07:04 م

لذيذة وصحية: البرغر النباتية

لذيذة وصحية: البرغر النباتية
برغر نباتية

جي بي سي نيوز-: البرغر النباتية ليست فقط للأشخاص النباتيين بل هي أيضاً وجبة لذيذة وصحية بديلة عن البرغر العادية المليئة بالدهون. لذا حضرت لك اليوم وصفة لذيذة من البرغر النباتية لإعدادها لعائلتك.

المكوّنات:
كوب من العدس
٣ ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
حبة من البصل المقطع الى شرائح
كوبان من الفطر الطازج المقطع
٥ فصوص من الثوم
رشة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
٣ ملاعق كبيرة من اكليل الجبل المفروم
ملعقة من الصعتر الأخضر المفروم
نصف كوب من بذر اليقطين
١٥ حبة من الزيتون الأسود
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من مستردة الديجون

طريقة التحضير:
اغسلي العدس وضعيه في قدر على النار مع كوبين من المياه. بعد ذلك، قومي بتغطيته ووضعه على النار لمدة تراوح من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة وتخلّصي من المياه الزائدة بعد ذلك.
في مقلاة على النار، ضعي زيت جوز الهند ومن ثم البصل والملح، واتركي المزيج على النار ليحمر ومن ثم اضيفي الثوم المفروم واكليل الجبل والصعتر الأخضر، وبعد ذلك الفطر الى أن تستوي كل المكونات.

في الخلاط الكهربائي، اخلطي بذور اليقطين ومن ثم اضيفي العدس وخليط الفطر والخردل وزيت الزيتون ورشة من الفلفل الأسود. بعد ذلك، أضيفي الزيتون الى المزيج واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

قسمي العجينة الى ٦ قطع متوسطة واشويها في المقلاة المدهونة بالقليل من الزيت لمدة ٣ دقائق على كل جهة.
قدمي البرغر مع خبز البرغر ذي القمحة الكاملة والكاتشاب.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد