9 أطعمة سحرية تحارب الاكتئاب

جي بي سي نيوز- تعرض حالتنا النفسية كثيرا للعديد من الأزمات التي تؤثر سلبا، وتجعلنا نشعر بالاكتئاب والحزن، ويلجأ البعض إلى تناول الأدوية المضادة للاكتئاب والمهدئات، ما يصل إلى آثار سلبية سيئة على الصحة.

أكد الدكتور خالد يوسف،اخصائى التغذية العلاجية: أن الأبحاث العلمية الحديثة أثبتت أن نقص حمض الفوليك الذي ينتشر خصوصًا عن السيدات يتسبب في أضرار نفسية خاصة في الشخصية، كما أن نقصه يؤدي لشرود الذهن، ويوجد حمض الفوليك بتركيز عالٍ في البقوليات والخضراوات الورقية كما أن فيتامين "ب" يستطيع أن يعمل كمضاد للاكتئاب.

وأوضح "يوسف": أنه قد بات من المؤكد أن الأطعمة تؤثر على الحالة النفسية للإنسان، حيث يؤثر الغذاء تأثيرًا مباشرًا على الموصلات العصبية المرتبطة بعوامل الاكتئاب والعنف والمسئول عن ذلك هو مادة تسمى الستيرونين (Serotonin) حيث يؤدي نقص كمية السيترونين في المخ للشعور بالعصبية والاكتئاب، فعند عمل تحاليل لنسبة السيرتونيين في الجسم لوحظ انخفاضها لدى الأشخاص الذين يميلون للعنف والانتحار وكذلك عند المجرمين.

وتابع "يوسف": أن الكربوهيدرات تلعب دورا فعالا كمهدئات حيث تزيد إفراز الترتبوفان الذي يصل إلى المخ حيث يتحول إلى سيروتونين الموصل الأساسي للأعصاب.

وأضاف "يوسف": أن افضل المهدئات الطبيعية التي تساعد في التخلص من الاكتئاب، نجدها في البطاطا الحلوة وقطعة من الخبز الأسمر أو اللوز والمكسرات وملعقة من العسل أو السكر الطبيعي الأسمر.

ونصح "يوسف" بضرورة تجنب الحلويات المصنعة مثل السكاريين والسكر المصنع والمكرر والطحينة الأبيض والكاكاو والكولا والقهوة والشاي، حيث انها تساهم في يادة التوتر والاكتئاب.