Date : 23,11,2024, Time : 05:28:20 AM
15203 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الثلاثاء 20 رمضان 1436هـ - 07 يوليو 2015م 12:49 م

فطر المحار... يحارب زيادة الوزن ويشفي من الامراض

فطر المحار... يحارب زيادة الوزن ويشفي من الامراض
فطر

جي بي سي نيوز - يعدُّ الفطر مكوناً رئيساً في الأطباق الآسيوية، فقد تم استخدامه كعنصر غذائي وطبي منذ آلاف السنين، وهو مصدر جيد للبوتاسيوم، والسيلينيوم، ويتوافر منه نحو 14000 نوع، في حين يتم إستهلاك ما يقرب الـ 3000 نوع فقط، و700 تستعمل لأغراض طبية. أما نسبة الفطر السام وغير الصالحة للإستهلاك البشري، فلا تتجاوز الواحد بالمائة.
ومن أنواع الفطر ما يسمى بـ"فطر المحار"، الذي يعد، بحسب مركز استعلامات المستهلك الالماني، مفتاحاً للرشاقة والإستشفاء، لكونه قليل السعرات الحرارية والدهون، كما أنه يمنح الشخص إحساساً بالشبع لفترة طويلة.

وأوضح المركز أن تناول 200 غرام من "فطر المحار" يغطي نحو ثلث كمية الألياف الغذائية المُوصى بها يومياً والبالغة 30 غراماً.

ويمتاز هذا النوع من الفطر أيضاً بأنَّه غني بمادة النياسين التي تتمتع بأهمية كبيرة لإستشفاء الجسم، لاسيما العضلات والأعصاب والجلد. وأن تناول 100غرام من "فطر المحار" يؤمن نسبة الـ15 ملغراماً المطلوبة لسدّ حاجة الجسم اليومية.

وتجدر الإشارة الى أن مادة النياسين تشترك في عملية أيض البروتينات والدهون والكربوهيدرات، ومن ثم فهي تلعب دوراً هاماً في إمداد الجسم بالطاقة.

كما ويحتوي "فطر المحار" على الفيتامينين "بي" B، و"دي" D، المفيدين للأعصاب والعظام.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد