تأثير نقص فيتامين B12 في الجسم

جي بي سي نيوز - فيتامين B12 أو يسمى بالكوبالامين من الفيتامينات الذائبة بالماء، لا يقوم الجسم بإنتاجه وإنما يحصل عليه من المصادر الغذائية الحيوانية الغنية به كاللحوم الحمراء، والكبدة، والدجاج، والأسماك والمأكولات البحرية كالمحار، والألبان والأجبان، والبيض.
وتكمن أهمية فيتامين B12 في تصنيع وبناء كريات الدم الحمراء وللدماغ والجهاز العصبي في تصنيع غلاف الميالين للألياف العصبية، ودوره في عملية انقسام الخلايا ومهم جداً في نمو الأطفال الرضع فنقصه يؤدي إلى تأخر النمو كما أن نقصه يمكن أن يؤدي للإصابة بفقر الدم.
يعاني كثيرون من نقص هذا الفيتامين المهم، والذي تتنوع أسباب نقصه إلا أنها غالباً ما تتركز في التغذية غير المتوازنة، فالاعتماد على الأطعمة النباتية يؤدي إلى نقص حاد في هذا الفيتامين، والذي غالباً ما يظهر عند النباتيين أو قد يحصل النقص لأسباب غير تغذوية كمشكلات واضطرابات الجهاز الهضمي "سوء الامتصاص" أو بسبب نقص العامل المعدي الداخلي في الأمعاء الدقيقة Gastric Intrinsic Factor أو التهاب المعدة الضموري "يصيب بطانة المعدة ويصيب كبار السن" أو العمليات الجراحية "إزالة جزء من المعدة أو الأمعاء الدقيقة" أو بعض الأمراض التي تؤثر في الأمعاء الدقيقة مثل مرض كرون أو الاضطرابات المناعية.
أعراض نقص فيتامين B12:
من أهم أعراض نقص: تعب عام، ضعف تركيز، فقدان الطاقة، ارتباك ذهني وضعف ذاكرة، تقلبات بالمزاج، اكتئاب، نمنمة بالأطراف، نقصان وزن، جفاف البشرة، عدم انتظام نبضات القلب، اضطرابات بالنوم، مشكلات هضمية، ضعف المناعة.
ويعتبر فيتامين B12 مهماً لصحة العظام ونقصه يعتبر أحد الأسباب التي قد تؤدي إلى هشاشتها، فهو يدخل في تركيب الكولاجين أحد البروتينات المهمة في تشكيل أنسجة العظام الضامة، كما أن هناك علاقة بين نسبة B12 وكثافة المعادن الموجودة في العظام.
علاج نقص فيتامين B12:
يعتمد العلاج على سبب النقص إذا كانت هناك مشكلة في الامتصاص أو فقر دم أو سوء تغذية، ويكون بإعطاء حقن B12 بالعضل لعلاج النقص أو بأقراص الفيتامين، فمكملات B12 تكون ضرورية إذا كان النظام الغذائي يفتقر للمنتجات الحيوانية ولتفادي مشكلات نقص B12 علينا تناول اللحوم الحمراء والحليب ومشتقاته والأطعمة المدعمة به.