أطعمة صحية تقلل خطر الإصابة بسرطان الجلد وبروز التجاعيد

جى بي سي - مع اقتراب فصل الصيف الذي يتميّز بأيامه المشمسة والحارة، من المهم أن تفكري بطريقة تحمين بها بشرتك. وصحيح أنه ما من بديل يغنيك عن الكريمات الواقية، ولكن ثمة أطعمة صحية تقلل خطر الإصابة بسرطان الجلد وبروز التجاعيد. فلتحاولي إذن إضافتها إلى نظام غذائك لهذا الصيف:

- البندورة والبطيخ: تفيد بعض الدراسات أنّ غنى هذين الطعامين المنعشين بالليكوبين المضاد للأكسدة يوفّر الحماية للبشرة بنسبة 33% ويبعد عنها خطر الإصابة بالسرطان.

- السلمون: يتميز هذا النوع من السمك بغناه بالأوميغا 3 المضاد للالتهابات، الذي لا يفيد القلب فحسب إنما يحمي البشرة أيضاً، من خلال قدرته على محاربة الجذور الحرة التي يمتصها الجسم نتيجة تعرّضه المفرط للأشعة ما فوق البنفسجية.

- الجزر والبطاطا الحلوة: يحتوي هذان النوعان من الخضار على مغذيات تُعرف بأشباه الكاروتينات التي تترعرع داخل البشرة لحمايتها من الأضرار الناجمة عن التعرض للشمس.

- الشوكولا المرة: تشير أحدث الدراسات إلى أنّ للكاكاو قدرة على جعل البشرة أقل حساسية تجاه الشمس بنسبة 25%. فلتكن هذه الدراسة حجتك لتناول ألواح الشوكولا التي تحتوي على نسبة عالية لا تقل عن 60% من الكاكاو.

- الشاي المثلج: من الضروري شرب السوائل خلال فصل الصيف الحار. فلم لا تختارين من هذه السوائل مشروباً ينعش القلب ويحمي البشرة في آن؟ نعم، فقد أثبتت الأبحاث أنّ تناول كوب من الشاي الأبيض أو الأسود أو الأخضر في اليوم، يخفّض بنسبة 30% احتمالات الإصابة ببعض أنواع سرطان الجلد.