الفراوله والكرنب البنفسجي والتوت والعنب أغذية مقاومة للسرطان والأمراض

جى بي سي  - أكدت دراسة حديثة أن الإلتهابات المزمنة  التي تصيب الجسم ،  قد تكون مؤشرا لبداية الاصابة بمختلف أنواع السرطان  .

وبينت الدراسة ان هذه الالتهابات يمكن تفاديها ، ببعض الاطعمة التي يجب ان نتناولها ، فهي تمثل درع وقاية من الأمراض  .

فالفراولة  ، هي من ألذ الفواكه ، وتمتاز بغناها بفتيامين جـ  ، وتشير الدراسات الى  اهميتها في تحفيز انتاج خلايا الدم البيضاء ، في الجسم ، فكوب واحد من الفراولة يمنح  الجسم 150% من إحتياجاته من فتيامني جـ .

أما الكرنب البنفسجي  ، فهو من اكثر الاطعمة فائدة للجسم ، فهو غني بمادة البوليفينول ، وهي مادة مضادة لتأكسد  في الجسم ، وبالتالي فهو يحارب الالتهابات في الجسم  .

التوت والعنب ، من الفواكه التي تعد غنية بمادة البوليفينول  ، ولكن بنسب اقل من الكرنب ، الا ان تناول كوبان من التوت يوميا  يحمي الجسم من الإلتهابات ، والاصابة بالامراض المعدية.

أما عيش الغراب : فهو من الخضار التي تنشط خلايا الدم البيضاء ، والتي تزيد من مقاومة الالتهابات في الجسم ،  كما  يمتاز عيش الغراب  بعمله كمضاد حيوي طبيعي، ويجب ان يتناوله الانسان خمس مرات أسبوعيا .