طريقة إعداد المكرونة بالدجاج الحار

جي بي سي نيوز:- المكرونة من الأطعمة اللذيذة التى يفضلها الكثيرون، .

طريقة إعداد "المكرونة بالدجاج الحار" بشكل صحى: مكونات المكرونة بالدجاج الحار:

1- كيس مكرونة نصف كيلو .

2- فلفل أخضر مقطع.

3- 4 ملاعق من الزبدة.

4- فلفل أحمر مقطع.

5- نصف بصلة مقطعة.

6- فص ثوم مهروس.

7- نصف كوب مرق دجاج.

8- 2 صدور دجاج.

9- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

10- مشروم مقطع شرائح.

11- ربع ملعقة صغيرة شطة.

12- ربع ملعقة صغيرة بابريكا.

13- ربع ملعقة صغيرة زعتر.

14- عصير طماطم.

15- 2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع للتزيين.

طريقة طهى المكرونة بالدجاج الحار:

1- نقوم بتذويب ملعقتين من الزبدة ثم نحمر الفلفل والبصل والثوم.

2- نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونقوم بقليها فى مقلاة صغيرة أخرى مع زيت الزيتون إلى أن تنضج.

3- نضيف الدجاج إلى الخضراوات ونضيف المشروم المقطع وعصير الطماطم والبهارات ثم نتركه يغلى ببطء على نار هادئة لمدة 10 –12 دقيقة إلى أن يتماسك.

4- ونسلق المكرونة، ونضع الخليط السابق نتركه على نار هادئة حتى النضج.