الثوم والليمون يحتويان على مضادات حيوية تقوي وتعزز الجهاز المناعي للجسم وتنشط القلب

جى بي سي - أوضحت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة تعدا علاجا فعالا  في مكافحة الامراض  ، والقضاء عليها .

وبينت الدراسة أن الثوم والليمون ،  والفلفل الاحمر والكرنب ، والسبانخ من اهم هذه الأطعمة .

فالثوم يتميز بقدرته العلاجية الفعالة ، لإحتوائه على مواد مضادة للجراثيم ،  حيث وجد أن الثوم يحتوي على مضادات حيوية ، تقوي وتعزز الجهاز المناعي للجسم ،  لانها لاتتسبب بتأثيرات جانبية ، وتعمل على القضاء على مختلف انواع الجراثيم .

كما يعالج الثوم إرتفاع مستوى الكوليسترول ، وينظم وينشط القلب ، ويوسع الشرايين ، كما تعمل محتوياته الكيماوية على تجديد وتحسين البشرة ، وتقوية الاظافر ، ونمو الشعر .

أما الليمون فهو يمتاز بفوائده العديدة ، ورائحته الزكية ،  واعتبره الخبراء انه مصدرا اساسيا للحصول على فتيامينات متعددة ، منها :  C - B1-B2 ، ويحسن الليمون الجهاز المناعي ، ويسهل الهضم ، ويسرع في امتصاص الموادالمفيدة في الجسم ، ويقلل من نسبة الكوليسرتول في الجسم  ، ويحتوي على مادة الليكوبين المضادة للسرطان والمحاربة للجذور الحرة للخلايا السرطانية .

ويعتبر الفلفل الاحمر ، من أهم الخضار التي تمنح الطعام مذاقا شهيا وطيبا ، فهو يعالج ارتفاع الكوليسترول ،  وينشط عضلة القلب ، ويحتوي على فيتامينات متعددة ، مثل : A- E- C ، وتقوي ذاكرة الانسان ، وتسهل الهضم ، وتزيد من امتصاص المواد المفيدة ، وتقي من الاصابة بأمراض الرشح والبرد .

ويعد الكرنب  ( الملفوف ) ،  من اغنى الخضار بفتياميني C- B ، ومادة الباتاكاروتن ، والحديد والكالسيوم ،  مما يعزز حماية الجسم من الاصابة بالخلايا السرطانية ، ويقوم الكالسيوم بتقوية العظام ، ويحسن خلايا الجلد ، وتقويةالعضلات .

أما السبانخ فهي من اهم الخضار الورقية ،  فهو غني بالبيتاكاروتين ، المحاربة للخلايا السرطانية ، وتحفظ للبشرة رونقها ، وشبابها ، وتقضي على التجاعيد ، كما تحتوي على فيتامين A ، الذي يقي من الفيروسات ، ويقوي النظر ،  ويقوي فتيامين  B والكالسيوم ، العظام والقلب والدماغ .