الوجبات الخفيفة الصحية تعزز من عمليات التمثيل الغذائي وزيادة نمو العضلات وحرق الدهون

جى بي سي  -  أكدت دراسة حديثة أن  تناول الأطعمة الخفيفة والصحية بين الوجبات ، تسهم في حرق الدهون ، التخلص من الوزن الزائد .

وبينت الدراسة التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية ،أن تناول الوجبات الخفيفة  ، قد تزيد من السعرات الحرارية المستهلكة يوميا ، ولكن في حال  تم إختيار الاطعمة  الصحية ،  فإنها ستسهم بفقدان الوزن الزائد ، والتخلص منالدهون والشحوم المتراكمة في الجسم  ، ومنحه الطاقة والحيوية  .

كما اكدت الدراسة ان الوجبات الخفيفة الصحية ، تعزز من عمليات التمثيل الغذائي ،  وزيادة نمو العضلات ، وحرق السعرات الحرارية ، وتحسين العملية الهضمية ، وتعطيل امتصاص الدهون والسكر من المعدة  .

وينصح الخبراء  بتناول الوجبات الخفيفة  والصحية بين الوجبات الرئيسة ، وينصح بالأطعمة التالية :

1- التفاح واللبن الخالي الدسم:

إن تناول تفاحة كبيرة يوميا ، مع كوب من اللبن خالي الدسم ، يمنحان الجسم البروتينات اللازمة ،  وبهذا يشعر الانسان بالشبع لبضع ساعات  .

فهما يحتويات على 10جرام من البروتين ، و5 جرامات من الألياف ، و 200 سعر حراري .

2- الأفوكادو المحشو بالجبن الحامضي:

ويعتبر خبراء التغذية  أن تناول الافوكادو  بين الوجبات سيوفر للجسم ، الدهون والكربوهيدرات والالياف ، اللازمة ،  فإضافة اي نوع من الأجبان إليها ،  ستمنح الجسم 200سعر حراري ،  وبهذا سيحصل الجسم على  9جرامات من البروتين ، و 7 من الألياف  .

3- شرائح الكراكرز ( المصنوعة من القمح ) أو التوست المغطاة بالتونة:

وتعد التونة من المصادر الجيدة والغنية بأحما ض الأوميغا 3 ، المهمة والضرورية للجسم ،  فتناول 6 قطع من المخبوزات ( الكراكرز ) والتونة ،  ستمنح الجسم  200سعر حراري ، و 3 جرامات من الألياف، و 20جراما من البروتين  .

4- مشروب توت الطاقة:

يعتبر  مشروب التوت  ، من أطيب المشروبات  فهو يحتوي على بروتين الصويا ، واللبن قليل الدسم  ،  فهو يحتوي على  9 جرامات من البروتين ، و4 جرامات من الألياف  .

ويؤكد خبراء التغذية  أن هذا المشروب سيمنح الجسم 140سعرا حراريا ،  ويمده   بالفيتامينات اللازمة له .

ويحضر هذا المشروب  بخلط التوت مع نصف كوب من الماء وربع كوب من الزبادي قليل الدسم ، وملعقة عسل نحل ،  وملعقة من دقيق الصويا ، ويتم خلطه معا بالخلاط الكهربائي  .

5- الكمثرى بالجبن العكاوي والقرفة:

تعتبر هذه الوصفة من أغرب الوصفات ،  فإحضار ثمرة كمثرى ، وقطعها لنصفين وإزالة ما بداخلها ،  وشويها بالفرن لمدة 10 دقائق ،  وإضافة ربع كوب من الجبن العكاوي قليل الدسم مع القرفة ،  تعد من أكثر الوجبات الخفيفة  فائدة للجسم  .

فالكمثرى بالجبن والقرفة ،  تحتوي على  8 جرامات من البروتين ، و 5 من الألياف، وبهذا ستمنح الجسم  170سعرا حراريا .

6- الفول الأخضر:

تناول كوب من الفول الاخضر  ، يوميا ، يساعد بمد الجسم بالمعادن والفيتامينات ،  فهو يحتوي على  17 جراما من البروتين ، و8 جرامات من الألياف ، فهو يمنج الجسم 190 سعرا حراريا .

7- خبز التوست المحشو بالكمثرى وعين الجمل:

تمد هذه الوجبة الجسم  بمادة السيروتونين ، وهو الهرمون المسؤول عن السعادة ،  حيث تحتوي هذه الوجبة على 11 جراما من البروتين ، و 3.5 من الألياف ،  وتمنح الجسم 200سعرا حراريا  .

وتحضر الوجبة ، بتقطيع ثمرة من الكمثرى لمكعبات صغرة ،  مع  110جراما من جبن القريش ، وملعقة كبيرة من الجوز المطحون ،  ويوضع الجبن بالخلاط ليصبح لينا ، ثم تضاف الكمثرى وعين الجمل ، ويوضع الخليط على  قطعيتن من خبز التوست المحمص .

8- الهليون مع البيض المسلوق:

ينصح خبراء التغذية بتناول هذه الوجبة ،  لإحتواء الهليون على كميات كبيرة من الألياف ، فهو غني بحمض الفوليك وفيتامين ه، ويعتبر منشطا جنسيا طبيعيا ،  أما البيض ، فهو غني بالبروتينات  .

فتناول 15 عودا من الهليون الطازج او المطبوخ ،مع بيضة واحدة ، يمنح الجسم 11 جراما من البروتين ، و5 جرامات من الألياف ،  وهذا سيعطي الجسم  125 سعرا حراريا .

9- الشاي الأخضر المثلج بالنعناع:

يعد الشاي الاخضر من اكثر المشروبات فائدة ن فهو غني بمضادات الأكسدة ،  ويساعد على زيادة التثميل الغذائي ، وتنشيط عمليات الايض .