طريقة تحضير "كعكة الموز" بالزبدة

جي بي سي نيوز :- يعتبر الموز مصدرا للطاقة وداعما لعنصر "البوتاسيوم" فى الجسم، ويقدم موقع " cookiesandcups" طريقة بسيطة لتحضير " كعكة الموز" حتى يستطيع جميع أفراد الأسرة الاستفادة من العناصر الهامة الموجودة فى ثمار الموز.

مقادير الإعداد:

-2 كوب دقيق

- 2 ملعقة بيكينج باودر

- ملعقة صغيرة ملح

- 3 ثمرات موز ناضج

- ½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

- كوب سكر بنى

-2 بيضة

- ملعقة صغيرة فانيليا

- كوب حليب

طريقة الإعداد: - نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350.

- نقوم بمزج الدقيق مع البيكينج باودر والملح ونتركهم جانبا.

- نهرس ثمار الموز فى إناء حتى يتحول إلى عجين لينة.

- نقوم بخلط الزبد مع السكر والبيض والفانيليا حتى تتجانس المكونات وتتحول إلى خليط متجانس.

- نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم لمدة 5 دقائق.

- نقوم بتبطين صينينة متوسطة الحجم بالزبد ونصب فيها الخليط.

- وندخل الصينية فى الفرن ونتركها حتى تنضج وتظهر رائحتها

- نتركها حتى تبرد تماما.

- يمكننا إعداد خليط من الحليب والسكر، ونسقى به الكيك لإعطائها طعما مميزا.