أرسل خبر
آخر تحديث:
الاثنين 04 جمادي الآخر 1434هـ - 15 ابريل 2013م 11:09 م
طريقة تحضير الباذنجان المشوي عالفحم
جى بي سي - نقدم لك سيدتي ، طريقة إعداد الباذنجان المشوي عالفحم ، لتقدمي كل جديد في عالم الطبخ ، لعائلتك ...
* المقادير :
50 غراماً من الباذنجان مقطّعة - 35 غراماً من جبنة الموزاريلا - 5 غرامات من البقدونس المفروم -10 غرامات من زيت الزيتون - ملح و فلفل أبيض " حسب الرغبة ".
* الطريقة :
1- يقطّع الباذنجان ، ويقلّب في قدر على النار مع البقدونس.ينثر الفلفل الأبيض .
2- .يرفع هذا المزيج عن النار، ثم يخلط مع جبنة “الموزاريلا”ثم تشوى في الفرن مع الفحم .
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews