دراسة : القرنبيط والكرنب لعلاج سرطان الثدي لغناها بالفيتامينات والمعادن

جى بي سي  - بينت دراسة أمريكية حديثة أن النساء اللواتي يعتمدن على تناول الاطعمة الغنية بالخضار ، مثل : الكرنب ، البروكلي والقرنبيط ،  يتمتعن بصحة أفضل ، وعمرا أطول   .

وحسب الدراسة التي قامت بها الجمعية الامريكية لابحاث السرطان في مدينة شيكاغو ، أن النساء في الصين يعتمدن على  تناول الكرنب والبروكلي والقرنبيط ، ولهذا تكون إصابتهن بسرطان الثدي أقل من غيرهن .

فهذه الخضراوات تحمي الجسم وتحديدا الثدي ،  فهي توفر المواد والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم  .

ودرست 4.886مريضة ، تعاني من سرطان الثدي ،  خلال عدة سنوات  ، فخلصت النتائج الى ان اتسهلاك الخضار على مدار سنوات الاصابة ،  ارتبط بخفض نسبة الموت لدى النساء ، بسبب سرطان الثدي  .

وأوضحت الأبحاث أن هذه الخضار تحتوي على مركبات فعالة وحيوية ، فهي تضم عدة مركبات  ، مثل : الأيرزوثيوسيانيتات والإندولات ، فهي توفر الحماية للجسم من  الخلايا السرطانية ، وتعمل على القضاء عليها  .

لذلك ينصح الأطباء بإكثار النساء من تناول هذه الخضار ، لتوفر لنفسها حماية طبيعية  .