بالصور : طريقة سهلة لتحضير فطيرة البيتزا الشهية

جي بي سي نيوز - تعد البيتزا من المأكولات السريعة التي يرغب الصغار والكبار بتناولها، وعلى الرغم من أن الكثيرين يشتروها من المطاعم ليتناولوها ساخنة بصحبة الأهل والأصدقاء، إلا أن البعض يفضلون تحضيرها في المنزل وإضافة المكونات التي يرغبون بها.

ويقدم موقع بيلز بيري طريقة تحضير فطائر البيتزا، التي تجمع بين المذاق الشهي للبيتزا من جهة، وبين الشكل الجذاب للفطائر من جهة أخرى.

المكونات:

1- علبة من شرائح العجينة الجاهزة

2- 8 شرائح من جبنة الموزريلا

3- ربع كوب من شرائح البيبروني

4- كوب من صلصة البيتزا

طريقة التحضير:

1- يرش السخّان المخصص لصنع الكعك برذاذ الطبخ لمنع الالتصاق.

2- تقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية على شكل أقراص مدورة سميكة، ويشق كل قرص من أحد الجوانب لإدخال الحشوة.

3- توضع شريحة جبنة داخل كل قرص من أقراص العجين، بالإضافة إلى 6 أو 7 شرائح من البيبروني.

4- بعد الانتهاء من حشو الأقراص يتم إغلاقها بإحكام ومن ثم توضع داخل السخّان بعد تسخينه، وتترك لمدة 3 دقائق تقريباً حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

5- تكرر العملية مع جميع الأقراص، ومن ثم تقدم إلى جانب الصلصة والبطاطا المقلية حسب الرغبة.