طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة

جي بي سي نيوز - لتحضير الكب كيك بالشوكولاتة عليك اتباع ما يلي:

مجموع الوقت: 30 دقيقة،وقت التحضير: 15 دقيقة،وقت الطبخ: 15 دقيقة،وجبات: 16

المقادير ::

دقيق - كوب وثلث

بيكاربونات الصوديوم - ربع ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

كاكاو - ثلاثة أرباع كوب

ملح - رشة

زبدة مليّنة - 3 ملاعق كبيرة

سكر - كوب ونصف

بيض - 2

خلاصة فانيليا - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة

حليب - كوب

طريقة التحضير ::

1- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الكاكاو والملح في وعاءٍ كبير.

2- أخفقي في وعاءٍ ثانٍ الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى والفانيليا واخفقي من جديد.

3- أضيفي إلى المكونات السائلة خليط الدقيق مع الحليب تدريجياً واستمرّي بالخفق.

4- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وجهّزي قوالب الكب كيك بكاسات ورقية.

5- وزّعي العجين على القوالب ثمّ اخبزيها لحوالى 15 دقيقة.

نصائح

- زيّني الكب كيك بالكريمة التي تفضّلينها.